但这些大户人家无疑自保能力很强，他们及时的接到消息，第一时间撤入三原县城，把能带走的东西都带走了，因此损失并不大
甚至突厥人来时，李家和秦家的管事，还派了人留守庄子守卫，有土墙庄门庄丁守护，庄子几乎没遭遇什么破坏
“想不到张娘子也来地里呢！”秦琅笑呵呵的叉手见礼
随着这次战事的结束，李靖也将迎来事业的春天，他在之前对抗突厥的表现中，很得李世民满意，虽然之前上表要拦截颉利不许，但李世民还是觉得李靖可用
据秦琅的内部消息，李世民正酝酿着让李靖接替杜如晦任兵部尚书之职
“我听说你家庄子今年好像不打算种麦子？”
张出尘头系抹额包巾，一身布裙，倒像是个地主婆，手里还提着一把铲
白渠一带是关中重要的小麦产区，自汉以来，小麦在北方的种植面积越来越广，小麦亩产比传统的粟谷高，但对水需求大，白渠的水正好使的这里成为优质小麦产区
秦家的庄子居然不打算抢种冬麦，这无疑让附近的庄子农夫们都极为惊奇
“嗯，我打算这三百亩地，种上油菜”
“油菜？”
“嗯，等到春天一到，那时这里将成为金灿灿的花海，多美啊，不是么”秦琅呵呵笑道
张出尘扶着铲子立在那，摇头
“满长安城现在谁还会相信秦家三郎蠢呢？你可是比贼还精，你种油菜怎么可能是为了看花！”
秦琅笑笑
种油菜当然不是为了看花，这年头不会有什么旅游业他这个提议其实一开始，也是被庄头们极力反对的，那些常年管理着庄子的庄头管事们，甚至都差点给秦琅跪下了
这个时候抢下时间，还能种下冬麦，明年夏天就能收获，这好好的麦子不种，种什么油菜？
民以食为天，何况今年会有饥荒，明年更会青黄不接
但秦琅铁了心要种油菜，不但要种油菜，还要种萝卜
这些在庄头们看来不务正业的举动，其实秦琅是深思熟虑过的，庄头们考虑的是明年夏天的收成
秦琅想的则是今年的情况，很难撑到明年夏收，所以得想办法从这土地中早点要粮食
但现在没有什么粮食能够在短时间里收获
思来想去，油菜萝卜倒是不错的，油菜萝卜种下去，年前的时候，萝卜就可以长成，那时就能收获
虽说萝卜不如麦粟充饥，可饥饿的时候谁还管那些，萝卜种的快、产量高，充饥还是可以的
至于油菜嘛，也差不多，油菜也可以当做是一种青菜，未开花之前也是挺嫩的
三百亩的萝卜、油菜，在这个寒冬里，也将成为他国公干粮坊里的一份救灾粮材料，可以配和救灾炒面等制成更多充饥粮
古人就曾经有把萝卜煮熟捣烂后制成萝卜砖，然后垒墙盖屋，甚至是垒在城墙后的举动，一旦发生饥荒