第27章臊子面不要太好吃
苏晓婉要是听到王长庚这番话，肯定会竖大拇指
没想到，这男人虽然没文化，但是却很是懂得心疼老婆，思想比好多现代社会的男人都开放
“大妹子，你这是准备做啥啊？”
牛鲜花看到苏晓婉把一大团面擀成一张大面皮的时候，终于忍不住发问了
“咱们今天吃臊子面先做面条”
“臊子面，那是个啥？”
这个时代吃面条的人还是比较少的，至少在安宁村，粗面都是用来做饼子没人吃面条
“我也没办法形容，等做好了您一尝就知道”
杂粮面不劲道，是没法做成拉面的，只能做擀面条
苏晓婉见面皮的厚度已经差不多了，把擀面杖放在一边，将面板上的面皮叠起来
手起刀落，干净利落的将面皮切成了小拇指宽的面条
弄好了面条，那边已经全都切成丁的菜就准备下锅了
锅里放之前用肥肉炼出来的大油，油烧热之后下葱姜爆香，然后下肉丁炒出香味最后加入蘑菇丁和土豆丁，翻炒之后加水
水一开，香味就飘得到处都是
屋外的王长庚深吸了一口气，“这什么东西这么香啊，本来都不觉得饿，现在闻到这味道一下子就觉得好像很饿”
张大山也不自觉的吞口水，嘴上却抱怨王长庚，“活没干多少，饿的倒是快抓点紧，快点把这些弄完”
“好”
有好吃的，人干劲也足
外面两个男人活干的热火朝天的时候，屋里的牛鲜花也十分好奇的围着苏晓婉转
她做了这么多年的饭菜，怎么感觉都白做了，从来没有做出这种香味
“大妹子，你会分辨这个菌子啊”
苏晓婉有点惊讶，还以为牛鲜花看见这些蘑菇会立刻翻脸呢，没想到，她居然并不吃惊
牛鲜花接着道：“我们村子以前有个人也会分辨这个菌子，只是那人不肯教我们不过也是，这种东西要是人人都会，他自己不就没得吃了么”
苏晓婉微笑，“这有什么大不了的回头咱俩一起出去一次，我教你”
“真的啊那就谢谢大妹子你这个汤，就是因为放了这个菌子才这么香的吧”
“这个不叫汤，叫臊子，等会用来拌面吃的不过，确实是因为放了蘑菇才这么香这野生的蘑菇最好了要是用这蘑菇炖小鸡，那简直能香掉人的舌头”
“是么那我要快点跟你学回头炖一只小鸡试试”牛鲜花表示极其有兴趣
苏晓婉一边切豆腐一边想，原来，这里的人也不是全都没见识只不过古代的咨询不够发达，共享起来比较慢而已
这边烧着臊子，另一个灶头上豆腐已经下锅了
这里是有花椒的，只不过光是麻味道就要差很多，所以这种调料很少有人用
苏晓婉从花椒树上弄了不少，今天做麻辣豆腐正好用得上
没有豆瓣酱，苏晓婉的麻辣豆腐只能换个做法
油
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