便蹙了蹙眉，看向周大亮，再次问道：“这些粮食都是水泡过的？”
周大亮连连点头，道：“本来各家各户的粮食，除了一些留下吃的，剩余的都要放在木架上，以免受潮但我家房子塌了，当时房梁砸下来，木架上堆着的粮食也都被砸到了地上外头下着暴雨，房子一塌，水都漫进来了，所以所有粮食都被水泡了”
然后他们运气还很不好，那天之后依然是连绵大雨，加上他们人都得寄居在亲戚家中，更别说顾上这些粮食了
等雨终于小一些，他们也找到地方可以晾一晾这些粮食时，搬出来一看，好多麦子都发芽了，不少稻谷也冒了讶
而剩下的，就算他们晾出来了，在没有太阳的情况下，还是有不少冒芽了
大亮爹最后狠心把冒芽的麦子和稻谷，以三斤换一斤的比例跟村里的人换
没办法，这些麦子和稻谷不仅冒芽了，还是湿的，可即便如此，也没有换出去多少
毕竟这东西吃一顿两顿还可以，买太多了拿回去，芽高了，想吃都吃不了，那才是浪费呢
老周头却换了不少，可以说周家是换得最多的，整整换了三百斤
麦子多，稻谷少
周家人多，地方大，老周头直接在厨房里烧了炭，让老二编了一个长长宽宽的竹床，架在上面，火炭则放在底下烘
把稻谷倒在上面，用炭火小心的烘一晚上，再注意翻动，那些稻谷便慢慢干了
虽然它们带了芽，但老周头一点儿也不嫌弃，烘干以后去壳，这段时间家里煮粥做饭都是用的这些米
虽然满宝觉得不好吃，少了很多味道，但周家上下依然吃得津津有味
而麦子也放在上面烘，若来不及烘的，就磨成粉
因为麦子是湿的，带着壳磨出来的粉可算不上好看，但家里人也不在意，直接把磨出来的粉放在竹床上烘，小心的烘干收起来，以后做成面片汤，或是直接烙饼或做馒头都行
虽然味道可能不是很好，但至少它能保存下去了不是
大亮还好奇的来参观了一下他们的竹床，并花钱和周二郎定了一张
但也没能给他们家挽回多少损失，因为他们家人少，用火来烘，得时刻有人盯着
要忙地里的活儿，还要盯着家里的火，晚上有可能还要熬夜，大亮一家就是四口人，根本挨不住
最后大部分粮食还是因为没能及时烘干，晾晒而变成这样黑得散发出霉味的食物
傅县令伸手一搓，张开手一看，黑乎乎的近前一闻，一股霉味扑面而来
傅县令沉吟着没说话
跟着他过来的主簿连忙道：“大人，我们去下一家看看吧”
傅县令看了他一眼，问周大亮，“你家今年种了多少亩的麦子，多少亩的水稻，有多少被淹了，可种了豆子？”
周大亮一一回答
傅县令点头，让师爷记下他的情况，又带着人去了另外