都是山里挖出来的泥
老周头一开始是没发现，但进了二月，周大郎和周三郎把育秧的田给犁出来了，选个好日子他们就要下钟了，所以他去看一下家里的肥，这一看不要紧，发现旁边多出来好大一层土
虽然那土看着比河泥还好，但他从没挖过河泥以外的泥啊，这一仔细不得了，他发现今年的肥比去年要少很多呀
老周头一下气翻了，在乡下，那是为了一口水，一勺肥能全家上阵打架的呀，他第一直觉是有人偷他家的肥，于是气呼呼的往家里走，要质问三个儿媳，她们都怎么看家的，肥都让人拿走了都不知道
等满宝背着小书箱蹦蹦跳跳的跑回家时就见周四郎正跪在地上，院子里安静的很，一个人也没有
满宝停了一下脚步，去接满宝大头也探头往里小心翼翼的看了一眼，然后俩孩子蹑手蹑脚的往里走，走到周四郎身边探头往堂屋里看
周四郎掀起眼皮看了她一眼，道：“别看了，人都不在”
满宝就松了一口气，这才有空问他，“四哥，你又做什么坏事了？”
“也没做什么太坏的事，就是听的话偷了家里的肥而已”
满宝瞬间心虚，小声问，“被爹娘发现了？”
“嗯，爹让我在家里等你，等你回来了，带你去见他”于是周四郎起身拎着满宝就走
满宝有点矮，被他拎了起来，连忙抱住他的手臂叫道：“我要自己走！”
周家大部分人都在荒地那边的肥坑里，老周头一开始是气得不行，儿子和闺女竟然偷家里的肥，不知道这事关一年的收成吗？
所以他带着三个大儿子要去把肥给起回来，到了地方，一掀开盖子，一股热气便铺面而来，他们差点给吐了
但老周头却很快回过神来，闻了闻空气中散发的味道，有些兴奋起来
就是周大郎也有些惊讶
他种地也是一把好手，从十九岁后家里的肥就一直是他和老爹一起沤的，当然知道什么样的肥是好的
气味是怎么样的，样子又是怎么样的……
周四郎押着满宝过来时，老周头他们只铲出一铲子，然后把盖子又给盖回去了
周四郎和满宝低着脑袋过来，以为迎面就会是一顿骂，结果老周头却是把闺女拉到跟前，和颜悦色的问，“满宝啊，听五郎说，这沤肥是你教的，书上还有写？”
满宝偷着眼看她爹，觉得他没生气，便精神起来，点了头后把书箱给放下，从里面找出那本书给她爹看
老周头手有点脏，没敢接书，他只是让满宝打开让他看了一眼，他不识字，但不影响他敬畏的看着书里面的文字
他长叹一声道：“读书可真好啊，没想到书里头连沤肥都会写上，来，你告诉爹，这上面是怎么说的？”
这里面写的沤肥方法有很多种，但其实都是大同小异，异的便是对材料的要求，