杜放有些不解:“小飞,我这怎么了??”
“大姐,你跟我姐夫两个人在帝都这么多年了,也差不多该回来了,等回头把孩子也接回市里……”
杜飞朝着杜放说道:“你先别着急,听我把话说完,我都替你想好了,你们在邯城找一个门面房,然后做火锅,先把口碑和质量做起来,火锅的配料我来做,我们不做高端,但也不做低端,咱们做的是中等的……”
这方面,杜飞还真的了解过。
前世,他写娱乐文的时候曾经认识一个哥们就是弄火锅店的,对于这里边的情况还是略懂一些的。
已经打出口碑的火锅店基本上不需要担心,而且说实话很多火锅店的料差距并不大,有些火锅店做的是服务,价格贵同样贵在了服务。
还有的是平民火锅的,就像邯城有些自助火锅的,有些只需要20块钱,随便吃,这种看似不挣钱,但其实也挣,只不过辛苦一些。
自助火锅和那种自助餐又是另外一回事。
不过杜飞不打算做自助,首先,自助餐在邯城本来就已经相当多了,这个并没有任何的竞争的,其次,价格定高与定底都不合适。
况且,杜飞对于调料还是信心十足的。
而且他准备在邯城开自己的第一家火锅店,将来等名气大了,那么就可以加盟了。
毕竟明星火锅店很多时候挣的也是加盟费。
想地球上某几个明星的火锅店基本上就是这样,自己出名了,然后就打造个人品牌,再然后就是赚加盟费了,至于管理也罢,火锅的质量也罢,基本上都是一言难尽。
杜飞现在还没有多少名气,但是他可以未雨绸缪。
所以,他就跟自己的姐姐说了关于开店的事。
很简单,大姐和大姐夫可以入股,不仅仅他们可以入股,就是二姐和二姐夫同样可以入股。
当听完杜飞说的,尤其是杜飞表示火锅店的名字就叫‘放飞梦想’,名字就取自于杜放、杜飞、杜梦、杜想4个人了,更重要的是杜飞开的工资。
入股是入股,工资是工资。
大姐当经理,月工资1.5万块加提成。
大姐夫当厨师长,月工资1万块加提成。
如此一来,两个人的工资就是2.5万块了,这个收入在邯城算是绝对可以的了,算是中上了,养活一家老小那更没有任何问题。
这个工资是杜