钟姐,其他的年龄都不太大,女孩们拢着自己的头发,男孩们则都不约而同地整了整衣服领子bqua● cc
上电视呢,本地台,指不定好些亲朋都能看见bqua● cc不能丢了脸bqua● cc
等他们整理完毕,又商量了祝福语,就开始拍摄bqua● cc十几个人挨挨挤挤站成三排,苏乔和钟姐在最前面,第二排是阿文等几个厨师,所有人对着镜头拱手,齐声道:“苏记全体员工祝您新春愉快,阖家欢乐!”
看着就很有春节的味儿,观众们应该很习惯在年前一打开电视就看到这种中国式企业广告,又庸俗又热闹,透着一股子喜洋洋的人间烟火气bqua● cc
摄像师比了个手势,示意他们重来一遍:“几位厨师的帽子太高了,把后面的人挡得严实,镜头里基本看不见bqua● cc”
阿文几个人只好悻悻取下帽子bqua● cc
重录的一遍没有什么问题,后边就是苏乔单独出镜,为观众们示范做一道菜品bqua● cc
他去换了衣服,把头发塞在帽子里bqua● cc趁着准备的这会儿功夫,主持人在录串场介绍词,对着镜头说:“今天苏记主厨为我们带来一道甜品,叫做万缕迎福酥bqua● cc制作方法简单,且美味可口……”
菜品的名字听起来云山罩雾,乍一想都不知道是什么东西bqua● cc
其实就是主持人刚刚才吃过的那道酥炸千丝芋,为了配合这个春节美食栏目,临时把名字改了bqua● cc
看这档节目的还是以大爷大妈居多,过年的时候什么都不图,就图一个意头好bqua● cc“万缕迎福酥”这个名字,听起来就很吉祥,会讨观众的喜欢bqua● cc
镜头跟到厨房里,正式开始制作bqua● cc
苏乔先向摄像师展示了需要用到的食材和配料,又指了指一边的面团:“这个是提前发好的bqua● cc”
摄像师立刻去拍食材的近景bqua● cc
苏乔心无旁骛,选了一只蒸锅,烧开水,把洗净的紫薯放进去蒸制,随后又处理芋头bqua● cc
因为是录制节目,苏乔并没有选择制作其他繁琐复杂的菜式bqua● cc这道千丝芋,是经过仔细思考,又问过钟姐和一众服务员的意见才定下的bqua● cc
毕竟电视台筹备这档春节栏目,宣传各个餐厅只是其中一个目的,更重要的是为了让观众们通过美食栏目学到如何制作菜品bqua● cc
所以限制条件就不少bqua● cc
首先,制作难度不能太大,否则观众不易模仿,就只能干看着bqua● cc再则,食材不能过分昂贵或者难以处理,制作过程最好
点击读下一页,继续阅读 余眠久 作品《豪门男妻是副业[重生]》第六十五章 你也别想好过