，酸甜口，里面用了什么调味让我怎么猜？现在市面上五花八门的东西……生抽就有好几十种常见的，糖盐醋也都是，你能一样样尝出来别人用的是什么？就算调味品只需要个大概，但具体分量呢？”
这些话主厨说起来也难为情，好像自己没什么本事，多年厨师当下来，还连道菜都做不了似的quge3 Θcc
要是别家的招牌菜，多少能学着点，可是唯独苏记例外quge3 Θcc
身为颂食记的主厨，他现在做的那些菜，哪一样不是偷学的苏记的？人家也没用什么特别的东西，纯粹是靠着极精准的把控，把火候和调味的作用发挥到极致quge3 Θcc就是一个恰到好处，差了丁点都不行，味道就毁了quge3 Θcc
这样的手艺，就只能是师父手把手地带出来，把一道菜的制作过程记得滚瓜烂熟，什么时候下料，什么时候炝炒，大火小火各多久，调味次序及分量……都得精准无比，才能造就那种独特的滋味quge3 Θcc
要真有那么容易自己琢磨出来，有祖传秘方的那些人家，还至于把秘方当宝贝么？
别的不说，要真容易学的话，之前也不必买通苏记后厨的人专门偷师了，自己不能做？要是他有那个本事，能通过品尝就分析出别人烹饪用时、调味分量的话，也不至于留在颂食记做一个小小的厨师啊quge3 Θcc
主厨不清楚别人有没有这个本事，单说他自己，肯定是做不到的quge3 Θcc
分店长恼火地摔了筷子，心道：你也算是个厨师……怎么就跟苏记的厨师那么不一样呢？手艺比不上人家就算了，现在连模仿都做不到！
他多少还有些理智，知道不能当着主厨的面这么埋汰人家quge3 Θcc于是憋着气除了厨房，给宋闻星打电话quge3 Θcc
“小宋总，店里出了点事情quge3 Θcc”分店长压下气，讨好又恭敬地说quge3 Θcc“您看看方不方便过来一趟？”
与颂食记那边如临大敌的氛围不同，苏记由于改换菜单，不必直面价格战的攻势，顿时从劣势中解脱出来quge3 Θcc店里所有人都挂着笑，别提多开心了quge3 Θcc
老顾客们基本都有钟姐的微信，看了朋友圈的图片之后纷纷闻风而动quge3 Θcc歇业之前，这些老顾客就喜欢带着家人朋友一块儿过来吃饭，现在更是如此，还友情转发了钟姐的宣传quge3 Θcc
加上服务员们去颂食记门口发菜单拉过来的客人，几乎没过多久，店里就已经坐满了quge3 Θcc
很快，就有顾客发现了苏记新菜单的蹊跷，摸着下巴问道：“这些菜名儿怎么那么眼熟啊……不是对
点击读下一页,继续阅读 余眠久 作品《豪门男妻是副业[重生]》第五十九章 偷也白偷