你只要有钱开这个馆子,我看行。”
高崎说:“钱没问题。只要大爷你有信心,我就敢开。”
孙立海就笑了,接着就叹口气说:“跟你说实话小高,我做梦都想开。聚香坊,我们家三代掌厨啊,那是我们孙家的荣耀!”接着就问,“你打算在哪里开呢?”
高崎说:“离你家这里不远,隔着三条巷子,过去教育局办公的那个大院子,你知道吧?”
孙立海说:“我太知道了,那是清代考秀才的考院啊。民国的时候做了学校,就叫考院小学。五八年以后,唐城去县改市,设了教育局,才占了那个地方办公。”
高崎就夸孙立海说:“大爷,你就是这唐城的活历史,没你不知道的。”然后就告诉他说,“这几年市里搞中心城区西移,教育局在西面盖了新办公楼,去年就都搬走了,那个院子一直空着。
听他们说,这考院有近二百年的历史了,教育局想着修缮了卖票让游客参观。可唐城不是旅游城市,本地人肯定不会买票跑那里面去参观。再说,这修缮要修旧如旧,也得花不小得一笔钱。他们研究半天,也没拿出具体的意见,院子就那么一直空着了。”
说到这里,他就问孙立海:“大爷,你说我把那里租下来,咱就把这考院变成聚香坊怎么样?”
孙立海听了,感到有些吃惊,看看高崎说:“那个院子,靠着集市,平时外面就很热闹,听说有不少人想租呢。只是,那考院可是文物,市里一直不同意。别人租不下来,你怎么租下来?”
高崎说:“我有个好朋友,他亲叔叔,就是教育局的一把手。我答应修旧如旧,并完全不动那个院子里的原有建筑布局和构造,他们就答应租给我了。不但答应租给我,还三年不收租金。那院子他们待这些年,好多地方都快不行了。咱们进去,只是这笔修缮费用,也顶好几年租金了。”
孙立海听了,就闭眼回想那考院里面的格局。
“嗯,”他说,“咱们在那里再开个聚香坊,合适!”
高崎就纠正他说:“大爷,咱们不是再开个聚香坊,咱们是要复活聚香坊!”