第85章 将门之后58
“是的，这是舍妹。”纪舒垣介绍道。
李老板眼中更加热忱了，“哟，令妹小小年纪就要开店了？这是打算做什么买卖啊？”
他猜测纪舒菁或是要开什么胭脂水粉店，想说在这个地方恐怕不行。
毕竟这附近都是吃食。
没想到纪舒菁声音娇脆的道，“李老板，我是要开酒楼。”
“嚯！”李老板倒好了茶，示意两人边喝边聊，“我还是第一次见姑娘家开酒楼的，实在是惊诧。不过，我没有其他意思，只是觉得我这个位置不太好，怕姑娘吃亏。”
纪舒垣与李老板有过交往，关系不错，李老板实话实说，不愿意让纪舒垣的妹妹吃亏。
纪舒菁转头看了一眼店里的陈设，觉得这店里宽敞，光线好。
“我能到处看看吗？”纪舒菁问道。
“自然是可以的，你们跟我来。这一带，纪老弟也挺熟的，让他给你分析一下附近的情况。”
李老板起身，带领着纪舒菁和纪舒衡往前走。
“这原来就是开酒楼的，厨房够大，面向后院，你要是买的话，还可以在这后院养些鸡鸭。”
“楼下的情况你都看到了，地方就这么大。上楼，请往这边走。楼上呢，中间是大厅，旁边靠窗的位置都是雅间。”
“这样有贵人过来吃饭，也方便。你瞧瞧这的景，因着是街角末尾的缘故，这窗户下恰巧是河流和草地，别有一番风味。”
李老板详细地说明了自己店铺的情况，用手肘戳了戳纪舒垣，“给你妹妹说说附近店面的情况，这点，你比我还熟。”
纪舒垣点头，有关地理位置的问题他已经说清楚了。
还有旁的，现在说正好。
纪舒垣站在了窗户边，指着来时的那条路道，“这条街大大小小一共有三十家酒楼吃食店，人最多最热闹的酒楼不是在正中央，而是在走进来，路过五六家酒楼的位置。”
“那家店菜肴中等偏上，但是有一个最大的噱头。那家店的老板是御膳房贾御厨家的儿子，他们拿着皇上御赐的牌匾吸引了不少人前去捧场。”
“他家主打饭菜精美昂贵，简单吃一顿就是普通老百姓一年的开销，故而去的人非富即贵，后台很硬。”
“排名第二的酒楼，是尚书家的表弟开的，聘请的是有金刀大厨之称的金大有。”
“他们家的菜价便宜很多，服务态度也好，即便是普通老百姓进去，也能吃得起东西。”
“若是不吃东西，还有几文钱的糖水可以喝，走的是亲民路线......”
纪舒垣将街上所有的店铺都分析了一个遍，连人家的背景关系，厨子的来历，以及购菜的渠道都说得一清二楚。
纪舒菁越听越佩服，到了后面，忍不住转头看了一下周围。
好在李老板早在他们兄妹俩开始聊天的时候就拱手下楼了