第271章 确定海鲜名单
尽管赵谦相邀，共进午餐，但黄文石有自知自明。
还是走了。
开什么玩笑，这里的人，都是赵谦的同学，自己一个外人在场，不是耽误人家同学联系感情吗？
黄离开后，日式料理才开始上菜。
日式料理也分好几种，文华东方酒店主打怀石料理。
以怀石料理为例，上菜顺序依次是先付、前菜、先碗、生鱼片、煮物、烧物(烤的或炸的)、合肴(间菜)、酢物、止碗(酱汤)、御饭(米饭)……最后一道上甜食。
日式料理自然少不了日本清酒，日本清酒可以说是日本国酒，日式料理必备，一个小时的时间眨眼就去过了。
大家吃的非常尽兴，袁瀚和耗子都喝了不少，清酒酒精含量一般在14%到19%，特级清酒更是在16度以上，两人喝了这么多，明显醉了，最后甜品都没吃，就被安排送去花园套房休息去了。
糖糖，奶糕、张俪三个女生喝的是饮料，没有喝酒，只是这会儿有些吃撑了，赵谦本来以为她们要午休呢，结果让酒店安排车辆，她们要去购物，神神秘秘的，还不带赵谦一块去。
既然三个女生不愿意带他去，赵谦也就不会赖着脸皮跟上去。
等他们离开后，赵谦通知Alva过来收尾。
Alva过来后，笑道：“谦少，海鲜名单已经弄出来了，只要在名单上出现的，我们都能提供。
Alva递给赵谦一份海鲜名单，上面标注了详细的价格，以及食材来源，在同类食材中属于什么级别，可以说交代的一清二楚，果然最昂贵的还是澳龙，象拔蚌、帝王蟹、澳洲鲍鱼、日本三大鲍、东星斑、苏眉、蓝鳍金枪鱼、虎河豚等，这类食材的价格，平均来一份，就小二十万起步了，一辆二十万的车就出来了。
看完这些昂贵食材的价格，再往下看，这些海鲜食材价格，就平易近人多了，看起来性价比很高。
看完之后，赵谦对Alva道：“能弄一些野生的？调剂一下口味。”
“野生的这块，乱象丛生，而且很不好弄，不过野生大黄鱼，越南野生白虾、野生黑金鲍、澳洲的野生鲍鱼，我可以保证能弄到，因为有门路，至于其他野生的，我就不敢保证了。”
Alva道。
“野生大黄鱼价格应该不便宜。”
野生大黄鱼在市场上是很昂贵的，一条三斤的野生大黄鱼，能够卖到上万，不过话说三斤已经不小了，澳洲鲍鱼，和日本的网鲍，都能卖到上万，甚至两万，野生大黄鱼全凭运气，物以稀为贵，卖这个价格，也不奇怪。
“不便宜，全一段时间三斤野生大黄鱼，卖了一万多，后来酒店加工处理后，卖了三万，就这还有很多人抢呢，慢一步就没了。”
Alva道。
酒店加工处理，