第237章:马义林的仇人(艺欣秋月打赏加更)
北平开饭馆的以山东人居多,菜系自然也以鲁菜为主bqtv○ cc
缎库胡同口的老山东菜馆就是山东人开的饭馆bqtv○ cc
饭馆掌柜是一个健壮的山东汉子,无论见了大人孩子,都是一个样bqtv○ cc整天一副笑嘻嘻的模样主动打招呼bqtv○ cc
老山东为人客气,菜馆的生意自然不错,由原先的馒头稀饭咸菜,渐渐发展到了二荤铺代工加热,又慢慢发展到了煎炒烹炸各色菜肴bqtv○ cc
现如今的老山东菜馆,已经发展成了上下两层,主营鲁菜,兼做川、淮扬菜的大饭庄子bqtv○ cc
到了晚上饭点,菜馆门口的人很多bqtv○ cc不少是来吃饭的,更有不少人来这里挣钱bqtv○ cc
门口卖各种下酒菜的小挑子,挤满了胡同口bqtv○ cc还有不少半大孩子,脖子上担了一个大木盒子,里面摆满了各种牌子的香烟bqtv○ cc
等客的洋车,更是排了一拉溜bqtv○ cc车夫们坐在脚踏上,吃着自家带的窝头、馒头,夹上点咸菜,吃的喷香bqtv○ cc
要是有一两个挣着钱的车夫,舍得下本,买上半斤大饼,再卷上二三两猪头肉,定会迎来众车夫羡慕的目光bqtv○ cc
饭馆里面更是热闹,伙计招呼顾客的声音此起彼伏bqtv○ cc
“一楼雅座六位!”
“三号桌刘二爷赏火上半吊,柜上半吊bqtv○ cc”
半吊是大气的称呼,意思是五毛bqtv○ cc这样喊为的是给金主长脸bqtv○ cc毕竟人家吃饭花了钱,赏钱那就看心情bqtv○ cc既然人家花了钱,那就得让人家高兴不是bqtv○ cc
厨房后面更是忙的热闹,刀勺乱响,不是传来阵阵香气bqtv○ cc
饭馆掌柜老山东掀帘子进了里台bqtv○ cc头灶大厨一看东家来了,连忙放下手里的紫砂茶壶,迎了上去bqtv○ cc
老山东一般不到后厨,这是勤行的规矩bqtv○ cc后厨说了算的只有一个人,那就是头灶大厨bqtv○ cc东家基本上也不方便过问bqtv○ cc
老山东是从勤行起的家,规矩自然是懂bqtv○ cc但是看今天这阵势,觉得还是应该来后台转上一圈,心里才觉得踏实bqtv○ cc
“林师傅,辛苦辛苦bqtv○ cc”说着话,老山东还冲着头灶大厨拱了拱手bqtv○ cc
见面道辛苦,毕竟是江湖bqtv○ cc这规矩林师傅当然懂bqtv○ cc
bqgog○ cc扑哧一笑说道:“东家,咱俩这就不用了吧bqtv○