人高的大缸里搅拌着什么东西,一股酸酸的香气正和蒸汽一起从缸里冒出来
“这位是索菲亚大婶,她做的罗宋汤和皮罗日基都可以让人把舌头一起吞下去”彼得热情的和汤姆介绍着监狱的厨娘或者说厨师长随后他看着索菲亚大婶,和她用俄语攀谈了几句
“……Британскаяеда-ерунда!”(注)
两人的对话,汤姆一个字都没听懂只在最后听到一句:韦当斯耶达,伊隆达!
彼得也没有给他翻译的意思
两人交流完后,彼得看向汤姆
“今天的午餐是索良卡汤配烤肉串,还有面包”听见午餐是这几样东西,彼得看起来颇为高兴他兴致勃勃的给汤姆介绍了一下俄罗斯的特产:索良卡汤
索良卡汤是一种可以当炖菜吃的浓汤,由各种肉和蔬菜放在一起炖制而成
“牛肉、香肠、培根和火腿,让它们和白菜土豆圆葱胡萝卜一起发生奇妙的反应,那股酸味来自于泡菜和柠檬片——这些也都是索菲亚大婶自己腌制的”
听起来就很不错俄罗斯的美食大多透着一股豪迈的粗糙感,卖相不是那么的精致,但实际上是很管饱、实在、美味的或许这是世界上所有寒冷地区美食的共同特点吧——量大管饱,豪迈粗放,端上桌后一定要热气腾腾的
至于烤肉,也不是那种食指粗细的肉串,而是成年人小臂长短的超大烤肉串,恨不得一根签子串上一斤肉,只粗略的撒一点盐和孜然调味
汤姆听得怦然心动,这不比火鸡三明治要好吃?
不过这个监狱总让汤姆感觉哪里怪怪的他看着面前的这位斯拉夫厨娘,再看着监狱食堂的装修风格,他恍然大悟
“这里是不是太……苏联了一点?”汤姆找到了不和谐的地方:这监狱太苏式了一点要不是窗外有海风传来,自己真有一种身处西伯利亚荒原的错觉
知道的,知道这是大英的外包监狱,不知道的还以为是俄国人的秘密基地呢!
彼得恍然大悟,“不碍事的,尤里先生走通了内阁秘书的门路,这里的一切都是在合理的范畴之内的”
汤姆扬了扬眉毛,果然干尤里这一行的,背后都有支持者
“行,既然已经办妥当了,那我就放心了,我们去尝尝索菲亚大婶的手艺吧”汤姆招呼着彼得和洛哈特一起入座,各打了一碗汤,一串烤肉,切了几片全麦面包
汤很浓稠,味道酸酸的,蘸面包正好,滋滋冒油的烤羊肉选用的羊肉质地极佳,只需要一点盐和孜然就能激发出肉本身的鲜香
“很好吃,”汤姆蘸着面包吃完了一大碗索良卡汤,顺便报销了一大串烤羊肉,“给我打包一份带走”
他想起了此时孤零零一个人在家写论文,啃火鸡三明治的赫敏,不由得心生怜悯好吃的要一起分享嘛,所以他决定给赫
点击读下一页,继续阅读 哈大帝 作品《在霍格沃茨抽卡的日子》第一百七十五章 西伯利亚风格的监狱