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第八章 能够发光的法国菜(1)

第八章 能够发光的法国菜

“这是海螺吧!”

克拉克看着端上来的食物,差点就吐槽了,好在他还知道,法餐的进食更加讲究用餐礼仪

不过当克拉克用叉子挑出蜗牛肉,并且沾着酱汁塞进嘴里的时候,他才发现,这确实是真正的蜗“牛”

你很难相信,克拉克竟然在法餐的红酒焗蜗牛里,吃出了牛肉的口感和味道

相比于田螺肉的爽脆嚼劲来说,蜗牛肉的口感更应该是软糯柔滑,更加的多汁

然而克拉克吃到的这一道红酒焗蜗牛,口感在兼具了蜗牛肉本身的特点后,又带着一股糯糯的韧性,那种感觉,就像是在吃炖得软烂的牛筋一样

而且不光是口感像,味道也很像

克拉克好奇的举起手,立刻就有一位侍应生来到他的身边

“你好,请问一下,这道菜是用什么做的?我怎么在里面吃出了牛肉的口感?”

侍应生脸上露出了标准的笑容,十分熟练的为克拉克介绍道:

“您好,先生,您吃的这一道法式红酒焗蜗牛,选用的是本地特有的神奇动物——大蜗‘牛’,这种蜗牛是用某种特殊的魔法工艺人工饲养而成的,不光体型比较大,在肉质上面,更是结合了蜗牛肉与牛肉的口感……”

看来像克拉克这样感到奇怪的食客每天都有很多,这位侍应生解释起来十分的流畅,对这道菜的情况更是如数家珍不光介绍起了这道菜的做法,更是向他们讲述了大蜗“牛”这种神奇动物的来历

听着侍应生的介绍,克拉克也觉得这些法国人在美食上的研究,确实是有一套,竟然将魔法也融入进了美食里

这可不是克拉克的莫莉姑妈喜欢使用的那些料理魔法,那种只是使用魔法快速烹饪食物,法国巫师界这边,是真的将魔法和美食进行了有机融合

从神奇食材的选择、培育,到不同食材的处理方式、烹饪方法,就像克拉克他们学过的魔药学一样,全程都有魔法参与的痕迹

这样做出来的魔法美食,才会带有更加神奇的味道和效果

据那位侍应生小哥说,在法国的魔法饮食界,顶级的美食巫师甚至能做出可以媲美顶级魔药的魔法料理虽然他也没有吃过,但听一些服务于高档餐厅的同行们说过,那是真的会让人感到幸福的发光料理

另一边,赫敏在尝过那道香草松鸡后,也忍不住出声询问道:“请问一下,那我的这道烤鸡肉呢?它里面带着一股很浓郁的松子清香,还有些菌菇的味道,真的是很美味呢”

侍应生小哥微微一笑,“您的这道菜,其实是一道素菜”

“啊!”

赫敏看着面前的香草烤鸡肉,简直不敢相信,那鸡肉的味道虽然有点不同,但无论是从口感还是从外观上来说,都确确实实的是一道鸡肉料理啊,怎么就成了素菜呢?

克拉克听

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