加重香料的用量去掩盖羊肉身上的膻味吗？但这样做出的羊肉，压根就没灵魂。
奥古半信半疑地举起手里的叉子，然后插上一块羊肉放入嘴里嚼了嚼，然后，他整个人瞬间瞪直双眼，保持着僵硬动作定在原地。
噢！我的老大！这、这是羊肉？！
但羊肉不都有浓重的膻味吗？！
这是羊肉销量始终比不上牛肉的原因之一。
况且，羊肉本身也不过是羊毛的副产品。
至少在遇到李洛斯之前，从未有人想过利用羊肉来烹饪食物。即便李洛斯的羊肉串知名度高，但大部分的因素都来自于那位每天晚上都会蹲守在烤羊肉串摊子前，等待被“投喂”的警官身上。
奥古起初打算在羊膻味上做文章。
针对下这位不知天高地厚的年轻人。
可现在要他怎么挑？
-你做的羊肉卷太好吃了，所以我很不满意、吗？
要是他真敢说出口，估计没等眼前的年轻人发火，他就会被自家老大狠揍上一顿。其中最糟糕的结局：是以后可能再也吃不到如此美味的食物。
想到这里，奥古打消了找事的念头。
拿起刀叉默默品尝碟里的羊肉卷。
这头，雀斑少年在品尝过羊肉卷后，由衷地赞叹道：“李洛斯先生，我曾经以为羊肉是比街道丢在垃圾桶里的垃圾还要难吃的东西，因为它的膻味实在是令我难以接受！
但我却没有想到您竟然能化腐朽为神奇！这羊肉卷的味道真是棒极了！我从未吃过如此好吃的羊肉！真是太好吃了！最令人意外的是，羊肉卷里竟然还藏着美味的腌鱼！”
奥古斜了雀斑少年一眼，心里冷嘲：马屁精！
反观卫斯理和亚伯特二人则是安静很多。但他们身前碟子里的羊肉卷早已不见踪影，甚至夸张到连一滴油都没剩。仿佛他们的羊肉卷还没开始上桌。
第二道，是炸肉丸和蔬菜沙拉。
炸肉丸能做什锦汤，也可以单独吃。
为防止过多摄入油炸食品油腻。
李洛斯特意准备了柠檬汁。
柠檬汁在解腻的同时，还能提升食物的口感。
在炸肉丸旁，还有三种调味料可供选。
分别是：辣椒粉、孜然粉和芥末。
炸过的肉丸表皮酥脆可口，肉质细腻q弹。
裹上辣椒粉，那