uvu4 ⊕com但是太多的水会泡烂豆芽的，所以要底部有空排水uvu4 ⊕com
伦纳德命令厨娘将盆弄得干干净净，然后找来一块布，把布也洗得干干净净uvu4 ⊕com
这个布之后是要压在豆子上面的，因为豆子发豆芽的时候不能见光，豆芽被光照到，会发红，腐烂uvu4 ⊕com
但是还需要一直淋水，所以就用布盖在上面，隔着布淋水uvu4 ⊕com
这些都是劳动人民的智慧uvu4 ⊕com
伦纳德将黄豆和绿豆分别倒入两个钻好洞的盆中，然后倒上一些温水，就这么直接泡了一晚上，第二天早上伦纳德过去看，豆子上的小芽芽已经冒了出来uvu4 ⊕com
没有问题，可以继续生了uvu4 ⊕com
用布重新盖好，伦纳德想了想又放了个盘子上去，这样压着点，能让豆芽长的更粗壮uvu4 ⊕com
接下来，每天在布上面淋水就可以了uvu4 ⊕com
这个季节的天气很好，温度也适宜uvu4 ⊕com
不过注意在生豆芽的时候不能随便揭开布，不能被光照到uvu4 ⊕com
厨娘们非常不理解uvu4 ⊕com
她们以前看过豆子发芽，但发芽不久后豆子就坏了uvu4 ⊕com领主大人这是在故意让豆子发芽吗？
算了，反正豆子不值钱，领主大人想玩儿就玩儿吧uvu4 ⊕com
四天后，伦纳德揭开布，看到了白白胖胖的绿豆芽和黄豆芽uvu4 ⊕com
成功了！
豆芽被称为如意菜，汉代就有了，但开始被广泛食用是在宋朝，也差不多就是西方中世纪的时候uvu4 ⊕com
这边的人自然没见过豆芽了uvu4 ⊕com
食用的豆芽和笋、菌共同被称为素食鲜味三霸，足以说明豆芽的鲜美以及营养了uvu4 ⊕com《本草纲目》中说：惟此豆芽白美独异，食后清心养身uvu4 ⊕com古人对豆芽的重视由此可见一斑uvu4 ⊕com
吃豆子时容易腹胀，是因为豆子里含有一些会引起腹胀的物质，比如棉子糖，但是发豆芽后就下降、甚至消失了uvu4 ⊕com
旁边的厨娘已经张大了嘴，非常惊讶了uvu4 ⊕com
领主大人怎么做到的？这些豆子看起来还没坏？这些芽怎么长得还不大一样？
伦纳德将豆芽的根切掉扔了，然后用刚做好不久的蚝油做了个凉拌豆芽uvu4 ⊕com
味道鲜美的蚝油，再加上脆生生、水灵灵的豆芽，再加一点芝麻油，咬一口，清新自然，又脆又爽，再加上足够鲜美……伦纳德一口接着一口，嘎吱嘎吱吃了一大堆uvu4 ⊕com
脆生生的豆芽汁水很多，因为是自己发的