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紫菜拿出来,还有虾米,一会做个紫菜虾米的汤,喝上一口热乎乎的bq42⊙ cc
然后炒个粉条bq42⊙ cc
简单又快bq42⊙ cc
吃起来也香bq42⊙ cc
先把煤火炉打开,然后把锅里放上水,开始烧就可以了bq42⊙ cc
中午的饭简单,她也就不用大锅了bq42⊙ cc
“对了,锅底还有烤的红薯呢,你们吃不?”
沈途正在怀疑自己不聪明,为啥这个蒜瓣剥的还没有弟弟们好bq42⊙ cc
听到安样的话,立刻就抬头了bq42⊙ cc
“吃bq42⊙ cc”
安样把红薯给扒拉出来bq42⊙ cc
“来,就两块,你们一人半块,正好,还有些温温的bq42⊙ cc”
因为一直都在锅底里埋着,所以还没凉透bq42⊙ cc
安样又坐下来剥蒜瓣,得把陈婶家的剥完,还有自家的bq42⊙ cc
等到水开了bq42⊙ cc
她又去下粉条bq42⊙ cc
粉条一定要煮软,然后再放到冷水里过一遍bq42⊙ cc
这样煤火炉子上的火也正好,炒菜的锅放上去,热锅凉油,葱姜爆香,把打好的两个鹅蛋给放进去,再加上一把小白菜bq42⊙ cc
快速翻炒,再把粉条倒进去bq42⊙ cc
盐,酱油,调味料,爆炒,然后完全入味之后迅速出锅bq42⊙ cc
沈阁到院子门口就闻到了香气bq42⊙ cc
安样把锅洗干净,倒上水,再把泡好,洗干净的紫菜放进去bq42⊙ cc
煮开调味放虾米即可bq42⊙ cc
因为这个地方处在内陆,这种算是海产品,并不常见,对于这边算是稀罕物bq42⊙ cc
沈阁洗手就去厨房先把筷子都拿过来bq42⊙ cc
“今天的是炒粉啊,我说呢,在外面就闻到香气了bq42⊙ cc”
他们上次吃还是夏天的时候bq42⊙ cc
安样知道他能吃,就给他盛了一大碗bq42⊙ cc
“你们几个洗手吃饭bq42⊙ cc”
一家人坐的整整齐齐的bq42⊙ cc
这炒粉,沾着锅气,有些烫bq42⊙ cc
但是大冬天吃这个,确实过瘾bq42⊙ cc
没一会锅里的汤也好了,安样又一人盛了一碗汤bq42⊙ cc
给孩子们碗里放的勺子bq42⊙ cc
“都慢点喝,别烫着,先吹吹bq42⊙ cc”
这汤鲜,配上炒粉刚刚好bq42⊙ cc
吃过饭继续剥蒜瓣,到了下午三点多,才给用醋腌上bq42⊙ cc
密闭封好,放到外面,外面温度低,更有利于腊八蒜的形成bq42⊙ cc
等到变成翠绿色就差不多了bq42⊙ cc