不够,从前就只能种树卖木材,挣不来几个钱
自打李絮来了之后,小茶园建起来了果树苗也买来种下,都是本地常见果树,不过今年还没结果,至少要后年才能回本
王氏一门心思扑在食店生意上,能分出心思给一斤能卖出十两八两的茶叶园子,对其他果树就没这份耐心了,只让张家看茶园子时顺便打理下反正数量也不多,占地面积比茶园大一点,加起来也就二亩多地,剩下的可用空间还一大堆
王氏现在也学到一些做生意的小技巧了,直接卖粮食、蔬菜、生肉、果子这些东西挣不到什么钱,刨去种植成本、人力成本,也就够温饱度日的
要想挣钱,就得把这些东西加工,变成如米粉、酱菜、卤肉、肉干、果脯之类的东西明明成本只多了两三成,顾客却愿意花两三倍的价格购买所以,有食店在手,种果树的预期收益就不那么吸引人不过,有果树林也不错,往后秋天收获时能在食店卖鲜果子,也可以像李絮说的那样,做成果干、果脯、水果罐头之类的去卖,有些果干还能煮汤,自家人和食店都可以吃用
现在的养殖场也是一个道理,别人家的养殖户养了动物给酒楼、大户人家供货,她们的养殖场是给自家店子供货用李絮的话来说,就是那什么供应链、一条龙的,反正能省也能赚
今天一早,李絮还跟王氏说,打算等养殖场规模大起来后,大约半年后,就在新平县这边也搞一个肉干作坊,除去卖了方子给袁家的熏肉外其他肉制品都可以加工,正好跟养殖场配套,又能给不少人提供工作岗位
上山时,王氏心里就在盘算养猪场的事
肉干作坊用的大多是猪肉,光有鸡鸭鹅可不顶用,干脆一会下了山就去找于屠夫后者杀了多年的猪,对县里一带的猪市场行情再了解不过,各家养殖户手里余量他也有个大概情况
“就这片,挨着果园子,在旁边搭个长条形的大鸡舍大概二十间那么宽,从这里到这里;进深要比普通屋子深一倍,空间要够大才行……”
王氏昨天跟李絮来踩过点,这会儿比划起来有条不紊
果园在茶园右边,未来的养鸡场就在果园右边这里现在就是一片杂树林,去年去山里挖了移栽过来的酸橙树就在其中
虽然果园套养鸡挺好,但不大不适合承安府本地的这些果树因为个头不够高,味道又香甜,果子成熟前分分钟被鸡飞上树啄着吃掉新栽的果树更不行,所以果园子是围起来的,以后鸡进不去,只能在右侧林子里活动酸橙树足够高,又酸,不怕鸡惦记
张婶子也跟了上山,听着惊讶地张大嘴巴:“老天爷!建这么大的屋子给鸡睡觉?嫂子,你可真舍得!我弟弟养了几百只鸡,也就是你这的一半不到,还有富余呢”
李絮笑着解