低于一成的成活率吧？那也是一百来株辣椒苗呢！
再退一步，这一百来株辣椒苗在成长过程中不幸夭折部分，那怎么也得剩下几十株吧。再加上漂洋过海来的二十株成熟期母株，等到下个辣椒成熟季，她肯定能收获上千枚辣椒，吃起来就不必像现在这般缩手缩脚。
有着第一次培育过程中吸取的教训，第二次育种成活率上升，等到明年这时候，她应该能坐拥一大片辣椒地了。一想到明天冬天就能放肆吃麻辣火锅，李絮就高兴不已。
现在虽然还实现不了辣椒自由，但，除去需要用来育种的部分辣椒籽，用剩下的边角料加工而成的辣椒面大概也够她撑过这个冬天了（省着用的话）。
干辣椒皮被剪成一小段一小段的，八角也掰成小瓣，和那些干瘪变形的不合格辣椒籽、干花椒一起下热锅翻炒，炒到辣椒那股独有的辣呛味出来，就可以关火起锅。再用研钵研磨成细粉，麻辣鲜香的辣椒面就新鲜出炉！
光是闻着这股熟悉的香味，她就觉得腹中雷鸣。
左右两侧的几户邻居则神色扭曲，一时间竟不知该骂还是垂涎。
这味儿虽然呛人，可是真的好香啊！
李絮也被自己的成果呛得眼泪直流，一半是生理上的刺激，另一半是心理上的感动。
呜呜呜，她终于有辣椒面了，四舍五入辣椒油也有了，她能用这小半瓶东西做多少好吃的呀！
因为今天要做辣椒面，为了尽可能保密辣椒的具体用途，李絮又给厨娘和家在本地、只签了雇佣契约的婢女放了半天假，让她们回家去了。故而，今天的午饭她只能自己动手丰衣足食。此刻，泪眼汪汪的她开始琢磨要给自己做什么好吃的。
“辣椒面泼点油凉拌最香了，可是现在天气冷，不是很想吃凉拌，除非有酸菜鱼、水煮牛肉这种热辣辣的主菜……炒个麻辣香锅？那至少得放两大勺辣椒面吧？不成不成，太奢侈了。由俭入奢易，由奢入俭难，得一点点地加大用量，不然七天不到就吃完了……”
目光在厨房里扫过一圈，她忽然想起，昨天冬至，厨娘知道她是承安府来的“北人”，故而很体贴地给她包了猪肉白菜饺子，还有甘泉县本地特色的姜母鸭、和南方人必吃的甜汤圆等。
不过，她这个精神南方人本来就不大爱吃饺子，这位厨娘又是地道的甘泉人，包出来的饺子颜值只能说一般，猪肉白菜馅本身也平平无奇，倒是馅料的味道最后调得还不错。
——毕竟自家雇主开着偌大的酱料作坊，这方面的供应绝对少不了。有那么多提鲜的调味料，敢把馅料做难吃，怕不是想被炒鱿鱼？
昨天晚上，李絮请了千鹤和颂善、柯楚三人到自家一起过冬至，算是跟小伙伴和女性下属们联络下感情，至于何大友他们，她