第78章 意式肉酱面
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晚上结束营业后,李桑独自待在厨房，专心致志地练习新料理的做法mht567 ⊙de
他甜品的技能也已经晋升到中级，现在只差一道中级的西式料理就能完成支线任务五mht567 ⊙de
初级和中级看似只差一级，却不能相提并论,不管是口感、味道乃至治愈作用都有飞跃般的提升,而且,料理晋升到中级,对他本身也有很多好处，先不说任务奖励什么的,单从自身的厨艺来说,每做出一道中级料理,他对厨艺的理解都会更加深刻几分，同时也带动技艺的精进mht567 ⊙de
他现在练习的是西式料理中特别常见的一道菜意式肉酱面,这几乎是道全球性的料理，在很多地方都能够吃得到,只是未必地道，而考验是否正宗的其中一个关键之处就在于肉酱mht567 ⊙de
所以今天，他会从意面国的常用肉酱博洛尼亚肉酱开始做起mht567 ⊙de
这道菜他其实已经在系统奖励的大师时间里观摩过几次，今天是第一次尝试着自己做mht567 ⊙de
首先准备好切得细碎的配菜洋葱、西芹和胡萝卜，还有将猪肉、牛肉剁成肉馅,另有意式烟肉切成丁；
热锅，倒橄榄油,加入一块黄油,让两者融为一体,接着倒入配菜翻炒,放烟肉下去翻炒,接着是猪肉馅和牛肉馅加入半杯红酒,充分翻炒；
之后在番茄膏中加入鸡肉高汤，充分搅拌均匀，倒入锅中继续翻炒均匀，调小火慢炖2小时
只是肉酱这一部分，就需要两到三个小时的时间，但肉酱完成后就会很快，差不多将意面煮熟就行，不过煮意面需要注意的是水一定要加盐mht567 ⊙de意面煮熟后加入肉酱中搅拌，盛出后筛入帕玛森奶酪碎片如果想追求更加天然的风味，也可以手工制作意面，李桑就是这么做的，这对现在的他来说也不难mht567 ⊙de注
闻着香浓的肉酱味道，他深深吸气，嗯感觉会很好吃的样子，让零跟小雪过来一起试吃吧mht567 ⊙de
却突然，他视线的左上方有惊叹号在闪烁这表示有重要的系统通知过来了mht567 ⊙de
有些好奇地将消息点开，便听见正经版屋灵的声音传来
叮，恭喜主人成功制作出中级料理意式肉酱面mht567 ⊙de
叮，恭喜主人拥有两种中级西式料理，西式料理技能成功晋升到中级mht567 ⊙de
支线任务五请将自身所有料理技能至少提升至中级已完成
任务奖励随机礼包可抽取mht567 ⊙de
支线任务完成了不过，第一次尝试就做出中级料理，他还是有点开心的，正想关掉提示，