麦饼的味道就从一楼的窗户往上飘。闻着味道，左再就往楼下厨房跑，麦饼是左再最爱的早餐，而且闻起来，这一天的麦饼烤的比平时还更焦一点，肯定会是脆脆惹人爱，口水都快流下来了。
每到这个时候，左再跑下楼梯的速度比平时更快了一点。可是哪个小孩子不会飞奔向自己的专属美食呢？这能算是天赋吗？
说真的，有的时候，人的天赋摆在那里，没有人和你说，你自己可能都不知道那是一种天赋。
《香水：一个杀人犯的故事》里男主的第一个调香师傅和他说：“如果没有去过格拉斯，就不能说自己学过调香”。事实上，2002年之前的格拉斯也并没有什么香水学院，去格拉斯学调香，都是要跟着师傅学。一般一学就需要学六年，而前面几年，学的都是香料嗅辨这项基本功。
奇怪的是，这项别人需要几年训练的基本功，左再几个小时就掌握了，每一种香料的味道，基本上都“过鼻不忘”。如果让左再自己说，她不会认为这和调香师天赋有什么关系，完全是因为自己的记忆力过人，闻过就能记住而已。
2002年2月，国内国春节的时候，grasse-institute-of-perfumery(格拉斯香水学院）成立了。说是学院，其实也不颁发什么太有用的文凭，调香这事儿，说到底还是职业教育。
格拉斯这个地方程逢春去过两回，第一回是程夫人看完《香水》那本小说后过来朝圣的。小说的副标题一个杀人犯的故事一看就知道这书其实有点悬疑和恐怖，06年拍成悬疑电影票房也是很不错的。但程逢春夫妇发现真实的格拉斯和小说给人的感觉不太一样，五月的格拉斯简直就是玫瑰花的海洋。
几十年来，每年的五月，格拉斯都会举办玫瑰花节，根据天气和花期的不同，这个节日的时间并不固定，所以碰上了也是运气。程夫人深深地迷上了格拉斯的玫瑰花和其他香料，就在格拉斯开始了自己的调香师学习。
第二回，程逢春是跟着着夫人回来格拉斯找调制香水的原料——“格拉斯皇后”（centifolia五月玫瑰），这种玫瑰提炼的精油，是女王香的重要成分之一。
本着把左再当成老婆的接班人来培养的宗旨，格拉斯香水学院刚刚成立，程逢春就带着左再和全家人马到格拉斯去了。
格拉斯是法国旅游胜地，著名的香水之都。格拉斯的三大著名香水工厂，早就把香水打造成旅游产业，有各种“香水大师”之类的