姜曦让曲氏坐下来:“娘,一只鸭子从小鸭子到养大需要多长时间?”
“半年吧。”曲氏想了想:“家养的鸭子可比野鸭子大多了。”
野鸭子肉质紧实、活动量大,口感上肯定要更优于家养的鸭子,但这是古代,古代人对养生还没有高要求,但对吃饱和实惠肯定有要求,所以鸭子大才好。
家养的鸭子如果有一套办法养殖,半年内五六斤是正常的,但在没有各种辅助饲料的情况下,一只鸭子三四斤就不错了。
食香阁那边如果一只鸭子三四斤的话,直观上就是贵了,现在一只鸭子卖二两到三两银子不等,如果三四斤的鸭子就必须要卖到五六两的样子才能保证利润。
收上来的鸭子和抓的野鸭子已经有了很明显的差别了,烤鸭味道上不是行家也吃不出来,但精益求精的话就必须要找到一个平衡点。
“娘,咱们养的鸭子有没有白鸭?”姜曦问。
曲氏想了想:“有啊,不过咱们这边麻花鸭多,白鸭要少一些。”
“行,我知道咋办了,如果快的话明天桂花就能来。”姜曦起身:“刚好我也好好说说规矩,以后少麻烦。”
第二天,果然桂花登门了,一起来的还有桂花娘和柱子娘。
看,一场婚姻就迅速的有了利益共同体,姜曦笑呵呵的迎三个人进屋落座。
也不让她们尴尬,开门见山的说:“我这边需要鸭子,昨儿我娘和桂花提过了,要是想养,咱们就说说。”
“养,阿曦啊,你咋说,我们咋做。”桂花娘笑呵呵的说。
姜曦看了眼桂花娘,说:“伯娘知道我家做这个买卖,我也就不多解释了,我需要白鸭,散养的白鸭要在半年内达到四斤往上才行,如今市面上的鸭子三四斤的就四十文那样,我八十文一只。不涨价也不跌价。”
这可是让桂花娘大吃一惊,一只鸭子就八十文?这姜曦还真敢给啊。
回头看柱子娘,柱子娘有些不好意思和姜曦说话,不过关系到赚钱,也就豁出去这张脸了,问:“阿曦啊,就只要白鸭吗?”
“是,如果鸭子不够四斤,那我只能按照市价收了。”姜曦带着浅浅的笑意:“毕竟只要你们养的用心,我不会让你们砸手里。”
柱子娘觉得这事儿行,桂花娘自然也知道占大便宜了,姜家现在可和以前不一样了,这买卖要不是有柱子和姜福生的师徒情分在,轮不到她们头上就是了。