晒了两天，陈健带着族人祭祀了祖先和天地，祈求收获顺利，明年仍然是一个丰收年
他从祭堂中恭谨地取出了那柄用来祭祀的镰刀，自己先割了一把麦子，搓成麦粒后盛在陶罐中煮熟，作为这次祭祀的主祭品
这次祭祀的祭品也随着族人生活方式的改变而悄然变迁着，十三种祭品中，麦子菽豆挤走了块茎蕨根，并且可能永远不会有翻盘的机会了
祭祀之后，将人分开，他带着使用铁铜镰刀的族人收割那些开垦出的土地，剩余的人则收割那些烧荒后漫天撒籽的土地
站在麦田之前，看着金黄色的麦穗，陈健弯下腰，给族人做了个示范，将麦子贴近根部割断，抓了一下把横放在地上作为绳索，用来捆扎后续的麦秆
挥汗如雨的劳作不需要鼓动，这是为了自己的生活
男人们负责割麦，女人们用打造好的铜铡刀来将麦穗斩断，装进麻袋中，或是用牛车，或是用船，源源不断地送到城邑外的场院里
木制的连枷转动敲打着麦穗，将麦粒分出，摊成一片金黄
赤着脚的孩子在上面挪动着，将还有些潮湿的麦粒趟成凹凸的形状，仿佛一条条山谷河流，方便阳光快一点将麦子晒干
偶尔有人蹲下来，抓起一把满是阳光味道的麦粒，放在鼻子下细细地嗅着那股清香，脸上带着笑容
陈健估算了一下麦子的产量，今年风调雨顺，也或许是新开地肥沃加上那些鸟粪石的原因，产量出乎了他的意料
开垦出的一亩地，亩产竟然达到了一百五十斤，而那些烧荒的土地亩产也在八十斤
但开垦后的合理种植一亩地只需要二十斤的种子，那些烧荒地则需要三十多斤的种子，效率完全不同
当同样一千步的麦子摆在族人面前的时候，陈健已经不需要多说什么开垦土地的好处，族人们准备利用一切空余的时间，将那些烧荒后的土地开垦出来
收割开始的第四天，山崖顶上的风车终于开始了正式的工作，磨盘和木齿组合成的原始机械用绳索吊装了上去，升起了风帆
金色的麦粒被碾碎成白色的粉末，被女人用草笤帚扫进了布袋，两个腿有伤的男人负责摇动筛子，将麸皮和麦粉分离
装好的麦粉顺着绳索送到下面，陈健教女人和面，几口大陶盆里装满了水，已经烧的滚开
擀面杖将醒好的面团碾成一张大面饼，用刀切成宽大的面条两锅煮沸的浇头卤子发出了诱人的香味韭菜鸟蛋葱叶野菜、羊肉羊杂，汤浓汁厚
夜幕下，城邑中所有的人都聚到了广场上，每人捧着一只陶碗，蹲在地上呼噜着面条，咀嚼着味道
这是陈健在这个世界上吃到的第一种熟悉的主食，四碗之后，终于吃不下去，打了个饱嗝
一群人和他一样，半躺在地上，相视一笑，什么话都没说，只是看着陶