做的时候我们视频,我边说你边做,这样我也能看着。”
“这样不会打扰你跟伯父相处么?”
“没关系,反正也需要看一下你们家有什么食材才好帮你制定菜谱不是么?”刘rachel想了一下觉得也有些道理,就打开了视频。“冰箱里的东西还挺齐全的,就是不知道妈妈喜欢吃什么,我们一起吃饭的时候也不多。况且太复杂的料理我也不会。”尹灿荣走在大街上,还能看到周围路过的路人。才几天没见,突然觉得有些想念他。
“李esther喜欢炒时蔬和参鸡汤,主食什么的一直都吃的很少,肉类除了鸡肉跟鱼肉之外,其他的都不怎么喜欢。”这么多年,尹载镐对于李esther的口味偏好依然如数家珍。
“啊,伯父也在旁边么?伯父好。”刘rachel听到尹载镐的声音赶忙打招呼。不过,记得那么清楚,是不是说明,他的心里面还有妈妈呢?
“那就做参鸡汤跟炒蔬菜吧。参鸡汤需要童子鸡、鹿茸,高丽参、大枣,糯米,大蒜、葱花,枸杞、黄芪、当归,板栗、白果,这些食材家里都有么?”
“鸡我看到了,参,红枣枸杞什么的,家里应该也有,糯米就不知道了,这两种,哪个是糯米?”刘rachel在冰箱里找到了两种米,感觉长的大同小异,原来做顿饭里面还大有学问,不过这糯米跟普通的大米做起来又有什么区别呢?
“左手边的那个是的。先把鸡拿出来解冻一下。稍等一下,我上车再跟你说。”尹载镐去取车,尹灿荣负责帮忙看着东西,正好也回顾一下做参鸡汤的步骤,自己做饭这么多年,步骤就像是肌肉的记忆一样,叙述起来反而没有做起来熟练呢。
“当归,黄芪,白果是什么?家里不会常备吧?要不我去买一点吧。”
“没有就算了,就是一些补气血的药材,对于整个参鸡汤来说倒也不是最主要的东西。”
早餐吃的晚,中午也不饿,刘rachel按照尹灿荣的指导先处理好了食材,等尹灿荣吃完午餐之后,刘rachel在尹灿荣事无巨细的指导之下还真的磕磕绊绊忙忙叨叨一下午,如愿以偿的做出了参鸡汤跟炒蔬菜,虽然卖相一般味道居然比想象中的要好。刚刚做好没多久李esther就回来了,手里还拎着宙斯酒店的外卖。
“rachel也叫了外卖么?今天应该除了宙斯这样的大酒店还没有歇业休息,外卖应该很难定吧?而且,你怎么也不打电话跟我说一声,就我们两个人