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84、第 84 章(3)

性地先抿了口黄汤,味道寡淡

听掌柜的意思,林氏酒坊过去生意很好,就不知味道配不配得上畅销两字

围在酒坊前的人直到天擦黑才散去

第二日,纪心言吃过早饭去衙门看最近有没有商队出发

回来时经过林氏酒坊,见昨日那个老仆正往门上帖赁店告示

她站着看了会儿,见上面没写要多少钱,也就兴趣不大了

那老仆却不再动作,瞅着他问:“公子可是想赁店?”

纪心言道:“随便看看”

那老仆又问:“公子可是外地人?若不嫌弃,进院小坐,尝尝我家酿的酒”

听到尝酒,纪心言又来了兴致

她笑道:“那就麻烦老伯了”

那老仆却很开心,忙躬身将她请入内

酒坊最前是一排门脸,中间一个大院子,后面是座三层高的小楼,东西耳房,地下酒窖一个不缺

以纪心言对这个朝代生意规模的粗粗了解,作为私人酒坊,这家怎么也算中型了

只是院内没有晾晒粮食,也没有浓厚酒气,想来已是多日没有开工了

那老仆自称姓林,是林家家养的仆人,在这里做晾晒工

纪心言见他年纪大,便客气地叫了声“林伯”,又自我介绍姓纪,家中也是开酒坊的,刚刚分了家,正四处游历,经过此地见到与酒相关的,习惯使然总想关心一二

林伯将她请进主厅,从一地酒缸中取了两种出来,用酒盅温了,一样倒了一杯,送到桌上

纪心言先端起其中一杯,对着杯口深深地吸气,等了数秒,又将杯子放下,拿起另一杯,同样地先闻

来回比较数次后,她发现第二杯的味道更清淡,若是品酒顶好先从清淡的品起

于是她放下手里的杯子,重又拿起第二杯,抿了一口

在她做这件事时,林伯的视线一直关注着她,甚至跟着她的动作偏头,其紧张可见一斑

最近这段时间,确实有不少人来看店,但他们多是打着赁店之名,实则就是瞅瞅热闹,顺便散发一下无处可去的同情心,对酒却是根本不上心的

所以,当林伯看到纪心言选酒的方式,便知她并非对酒一无所知,心下对她所说的来历信了大半

纪心言却不知林伯的想法,她来回品了两次,问:“你家主卖哪种酒?”

林伯忙指着第一杯,说:“这是家主早先酿的,是我们店经营三代的酒这第二杯,是店里造曲师傅酿的”

纪心言纳闷,不是说一个酒坊就一个造曲师傅,怎地这两种酒味道不一样

她问出心中疑惑

林伯愧道:“不瞒公子,现在的造曲师傅跟着家主学了不过七八年,尚未出师,家主就……”

其实他说的有所保留自从家主迷上赌博后,就没怎么用心带徒弟了

那徒弟正儿八经地也就学了两年多,如今这技术大多是自己摸索的

林家原本的造曲技术已经失传了

纪心言又问:“

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