道每人收了多少,如果服务生乱报呢?”
“所以要调整一下薪资,服务生现在是三千块底薪加销售提成,还有他们自己的小费收入,酒水提成都差不多,我算过小费,大家平均一个月能有一千左右。”
谭竹点点头,这个数字她还真不知道,毕竟小费都是服务生自己揣走的,没干服务生的人根本就没法知道具体情况。
“调整薪资为基础工资三千二,小费纳入管理范畴,每个人收到的小费要上报,酒吧从中收取百分之十。”
“那谁能给你报啊?都说自己没收到不好么?”谭竹觉得夏秋异想天开。
“可以啊!那报了的人考评结果就好!每个月考评最优秀的我给他奖励,所以为了争取这个奖励,为了不被末位淘汰,他们是不是要报?甚至还可能多报!”
谭竹小嘴微张,如此说来,可能服务生还要给酒吧提高收入只要这个晋升机制是真的,他们就会这么干。
就像拍卖会一样,明明是低价拍卖,但就是能卖出高价,最后赚的盆满钵满。
“怎么了谭姐?”看到谭竹抬头望着自己却不说话,夏秋疑惑道。
“我服了!”