292、第 292 章
崔家一场辣椒宴,李东阳、费宏这两位吃辣大省来的客人都吃得十分满意，回到家写诗的写诗、作文的作文，把辣椒夸成了和花生一样色香殊异,宜饭宜酒的佳品。
诗文一夜之间传遍京诗,比唐伯虎那篇崔美人画法论传得还快些，连宫人都传抄了李东阳的新诗。弘治天子想起义大利人还贡了几盆辣椒，似乎养在花房里,便命内侍去崔家问问菜谱，摘些辣椒回来尝尝。
九十月份正是辣椒结实累累的时候。宫里养着那几盆红椒是当盆栽看的,又不像崔燮似的，为了留种子舍不得吃，随手便能摘下满筛辣椒。崔燮也不似那些看重私房菜的官人家,宫里来问都不肯说,十分痛快地说了用花生油炸干辣椒代替石灰腌的茱萸油拌菜的法子，还告诉内侍,这种小辣椒应该可以腌了吃。
怎么腌他不清楚，但他可以大胆地说，反正没个别的穿越者能出来反驳。
内使满意地回宫,把秘方了交给御膳房，叫他们炸辣椒油、腌小辣椒,又在圣前说了崔燮几句好话。
天子吃了些花生油炸辣椒调的凉拌菜，满意地赞道：“不错,是比葱、蒜、胡椒调味的更开胃解腻，吃着还能让人身子发热，是个宜秋冬天寒后吃的东西。你们明年多栽种些个，到冬天做菜时多添一些提味。”
太子原本还记着小太监被辣椒伤到眼的模样，不大敢吃。但父亲这么夸这辣椒油,味道应该挺好，他不禁也尝了一口，顿时眼前一亮。
是比以前用葱姜椒薤或是茱萸油调的都好吃，这个辣味特别香醇，没有荤臭！
看来他们格物还是格得不够彻底，光用显微镜、记录它怎么生长看不成，以后都得做熟了尝尝。
天家吃着满意，内侍们便都高兴，夸崔学士进的方子是好方子，人也是个好人。
前朝就有大臣故意为难他们这些内官，先献美食给皇上，待皇上吃着好，叫人问他家秘方时，又推托不说，害得问话的人挨打。崔燮这么个简在帝心的人物，又隐然是翰林院清流领袖，对内侍却还能这么客气，算是前朝难得的好人了。
高太监听到下头人议论至此，微微摇头，笑这些人没见识。
一个菜谱算什么，这些年崔大人献进宫的好东西不知凡几。当初让他从随堂太监里脱颖而出，当上了秉笔太监的那幅神仙图，那才是真正的好东西呢。
可惜崔学士忒低调，不爱出名。若当初就叫先皇知道那两幅画是他画的，他这名声、身份，只怕还能更上一层呢。
他也有些替崔燮可惜，更替那两幅至今没有款识的画儿可惜。不过如今也没几个人知道那是他找谢同知要来讨好先皇的了，等那几个老人走了，其实也可以公开说那是崔大人的手笔……
高太监用心替崔燮打算
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