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第六章:一颗松花蛋(2)

咐后面的人套好车架,便驾着马车带着玄世璟往回走

车上,玄世璟看着这一篮子鸡蛋,突然发现,这十几个鸡蛋中,有一个颜色跟其他鸡蛋不一样,从篮子里将那鸡蛋拿出,才发现这鸡蛋的蛋壳是浅蓝色的

这不是松花蛋嘛?

玄世璟内心一喜,正愁不知道怎么赚钱,这点子就送上/门了,看来这枚松花蛋也是那位老伯无意弄出来的,因为看着蛋壳的颜色,根本就不是正常松花蛋的颜色,但是也大差不差,松花蛋若是腌制的时候配方不对,出来的蛋颜色就不一样,并且,腌制失败的蛋是不能吃的,所以说,腌制松花蛋重要的是配方,若不是今天赶巧了,玄世璟还想不起来这回事,在大唐,完全有这个条件可以腌制松花蛋,说实话,自打玄世璟两岁起便对大唐厨子烹调出来的食物有意见了,虽说上辈子外出探险条件苛刻,但是在吃食上,探险队的队员是从来不会亏待自己,玄世璟看着手里这枚腌制失败的松花蛋,心想:这只是一个开始

发了,发了!此时的玄世璟由一开始的高兴,变成了狂喜,这是庄好买卖啊,松花蛋这东西,简简单单的拌着酱油吃,就是极好的美味,若是大唐能做出内酯豆腐,呵,皮蛋豆腐的魅力肯定能折服一大帮子人,就算没有内酯豆腐,皮蛋瘦肉粥,光是想想,玄世璟就已经忍不住咽了口口水,可见这两年在大唐,吃的确实不尽人意

现在这世道,果然是有付出就有收获啊,府上给庄子上分发年货,结果一趟回来,庄子上就给府上发现了一项进项,玄世璟强按住内心的狂喜,仔细的思量起怎么才能让这松花蛋发挥出最大的经济效益

唐初时期人们的饮食还是比较单一的,食物的烹调方法除了蒸煮就是烧烤,饮食作风像极了北方草原上的胡人,豪迈粗犷,就算是皇帝宴请番邦使节,不过是烤上一头全羊,抹上几斤香料,也不知吃的是羊肉还是香料,大唐大多数的香料都是西域胡商运过来的,贵的吓人,可能这种做法是想显示一下大唐是有多么的富有中华美食最精细的追本溯源还是在宋朝,到了宋朝的时候,才出现铁锅炒菜这种做法,各种糕点小食层出不穷到了清代的时候,达官显贵们一个比一个享受,乾隆一贪嘴,就有了满汉全席,往后的更厉害,一顿饭百八十道菜,一道菜最多不过吃三口,当然,这也是满族皇帝惜命的做法

玄世璟思量着,松花蛋的制作自己多多少少还是了解的,回去之后支使着珑儿试验一番便可以得出精确的配方,松花蛋的推广也不成问题,毕竟在长安的勋贵中,几个军方的国公面前,自家母亲也能说的上话,更不用提他们的夫人,都与母亲相交莫逆,只是大唐重农抑商,勋贵家经营

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