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第一二九九章 特色美食酒馆(二)(2)

然现在多了,可也不是这个吃法啊?”

“牛肉么,自然是找供货的上家了,嗯,五夫人家里,三夫人家里,都在草原上有牛养,还有三夫人,也是研究牛的,所以,都可以商议,而且,这店里的主打特色就是这个,小二,给来一斤鹿肉,两壶好酒,要快”

“而且,这牛肉,鹿肉,要以卤牛肉,卤鹿肉为主,要的不是好吃,而是好奇,大侠一般的吃法,那个,总不能大侠来了,小二,一碟仙豆,二两小酒,快点上,这个,还要快点上面,挖上就是”

仙豆,也就是咸豆子,是煮的,嗯,在道观边上二牛的小店里有,都是这个要法的,小二,二牛,一碟仙豆,二两小酒,好小气的吃法

为啥叫仙豆呢,额,就是咸豆的谐音,或者说,这是一种懒汉吃法,本来么,这一小碟的咸豆,就是白送的,只要要酒,就可以送一小碟的咸豆,好少,好少的,不识数的都能数过来,所以,懒汉们是最喜欢这么喝酒的了,一小碟咸豆,用两个手指捏着,一个个的慢慢的吃,一个咸豆,喝上一口小酒,酒不够了,让二牛再给续上一些水,额,把酒,当成茶来喝了,总归喝的不是酒,吃的不是豆,而是一个心情,二两小酒一碟豆,给个神仙也不换,好诗啊,好诗

“嘻嘻,夫君,你说的好逗,那,就这么决定了,不过,你要酿造什么好酒?”

七夫人笑的花枝乱颤的样子

“好酒么,一直以来,我们家酿酒,都把粮食给忽视了,之前忽视,是因为粮食少,现在么,这粮食,都吃不完,外面也都在酿酒,不过,都是低档酒!”

额,只能是低档酒了,都是什么黄酒,米酒一类的酒,不是说没有高档的,可就是这样的酒,高档的,杨乔也会酿造,而且,都是往高级方面发展的,不是高级的,也用名声给钓起来了,不是高级,那也是高级了,尤其是加了过滤这一块,生生把混酒给变成了清亮的酒,嗯,还是有些浑浊,不过,这渣子却没有了,然后,又加上花香什么的,再点缀进去一些高度白酒,这就成了高端黄酒了

“而现在,我要把这粮食酒给拿出来了,先从中端的来,如果娃儿能把这中端酒,给卖成高级酒,那就给升级成高级的酒,不过,临时来说,只能简单一些了,什么酱香,浓香的都不算,就是一个,度数高,烧心,就叫烧刀子好了,而且,这个,不会在外面兑水卖,,或者是中档的酒,或者经过多年储存之后,变成高级的酒”

一直以来,杨乔就感觉这酒,少了一个名字,什么名字呢,就是想不起来,这不终于想起来了,那就是烧刀子,好切合这酒的意境的名字

嗯,其实,这个酒,杨乔已经算是酿造出来了,是用几种粮食混合酿制的,这酒喝下

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