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第一二三章 新麦美食(2)

技术什么的太多了,都不知道先发展哪个了,所以,杨乔采取的就是,碰上哪个,就先用哪个好了。

这不,看到了蚂蚱,就想到了养鸡,养鸡,此时,可没有小鸡孵化场,小鸡孵化仪这一说。

而这个时候养鸡的,要想要小鸡雏,那都是,家中有母鸡抱窝,然后,才会有小鸡的孵化出来,这样的数量,还是比较稀少的,或许,有人比较精明,能够购买几只每年都会抱窝的母鸡回来,就是为了卖鸡雏,可也不是很多。

所以,杨乔才想起了李莲来了,她,对温度,有敏感,没想到,她自己竟然还在练习这熟悉温度。

“夫君,那个,我,不是没事做么,认为,这,或许能够对夫君用上,难道,真的用上了不成。”

李莲跳跃了起来,还真是一个小丫头呢,这就高兴的不得了,也不知,在宫里,怎么受李二的苦了。

“嗯,这样,你们两个,找管家,到媳妇的庄子上,去购买几只正在抱窝的母鸡,如果没有,就在附近的庄子找,然后,莲儿媳妇,你呢,就摸这母鸡肚皮下,以及那些鸡蛋的温度,最好是把各个地方的温度,都给摸索一遍,然后,在这个大炕上来烧炕,仿制这温度,把鸡蛋放上去,保持你摸出来的母鸡肚皮下的鸡蛋的温度,看看,能不能孵化出小鸡来。”

“呀,夫君,你太聪明了,这,你也能够想的到。”

“不是我能想的到,而是,这新麦下来,就露出了一小片的小型蚂蚱,这蚂蚱,可不能浪费了,所以,我考虑,用来喂鸡,可,这鸡,真的不多,也就是我们大酒楼用一些。”

其实,主要是这鸡肉不算肉,而且,很难做的好吃,所以,吃鸡肉的人就比较少而已。

这,在考虑着面食,竟然来到了养鸡上,还是继续考虑面食的好。

啊,对了,还有一种面食来着,这可不是什么汉族的食品,而是少族的一种食品,那就是拉面,而且,这拉面的地方,离这里还不远。

甚至,杨乔还记起来,前段时间,上山,在一些荒凉的地方,有一些干枯了的草,在微风中摇曳着。

那是灰蓬,也就是烧蓬灰用的草,这蓬灰,可是用处大了,这拉面,少了蓬灰,可拉不出来,这蓬灰的作用,就是为了让面,更加筋道,用劲扯,都不会断。

甚至,这蓬灰,还可以用在刀削面里面,会让面更加筋道的。

可这蓬灰,不能直接把灰放在面里吧,那可是太难看了,所以,杨乔就研究着,怎么把这个灰,给过滤出清水来,然后,还能用。

其实,在无意之间,杨乔算是做对了,就是后世的拉面,也是用的蓬灰水,而不是直接用蓬灰,那是人家的秘密,杨乔可是学不来,再说,需要学么,就是去吃个拉面,难道,还要学会怎么做拉面不成。

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