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第一六四章 待客(三)(2)

,可,在这唐初,就有传说,是什么鬼?

“这个,我也只是听说,你要知道,我们这些人,接触的东西多一些,如果一些不认识的东西,多数会找我们来询问,所以!”

孔颖达有些不太好意思的说道,总归,他是听说过,而没有见到过,可这东西,真的很特别,尤其是杨乔腌制的这豆角,那几乎就是原色原型拿出来的,不过,就是给切成了小段而已,而这样,反而对这东西的传说描述,更加容易理解。

“嗯,这应该就是孔师你说的传说的豇豆,不过,我叫它为豆角,来,都尝尝,尝尝,这盘,是原味的,可是我经过很复杂的程序才储存出来的,比较嫩,而这盘,则是我腌制的豆角,这味道,也不知道你们适应不适应,不过,在我看来,用来喝茶,甚至喝酒,都是好的茶肴,酒肴。”

本来,杨乔是想都要腌制的,可是,后来看一想,也许,这东西,纯原味的,也是不错的,要知道,这豆角,可是可以生吃的,生吃,味道也算是不错了,尤其是,如果储存到来年的话。

鲜菜储存,这可是杨乔在前世就学会的一项技术,可惜,他学会的时候,已经是反季节菜,也就是大棚菜盛行了,这费尽心思储存的鲜菜,就没有任何价值了,所以,那个时候,杨乔并没有用上这个技术,可不,现在竟然用上了,也就是说,接下来,他还会上来很多的鲜菜。

鲜菜,自然是合用的野菜了,而这个时候的蔬菜,真的不多,这个时候的蔬菜有什么,白菘菜,也就是白菜了,比较原始的白菜,人们还不知道捆扎让心包的结实,其实,杨乔有些怀疑,就是绑扎了,这心,也不一定能包结实了,果然,他做了一个试验,在白菘菜收获之前的一段时间,也就是后世在绑菜的时候绑菜,那菜心,只是稍稍起了一点变化,也就是说,如果想成为后世的白菜,杨乔还有几年的时间来改变这菜的种子。

然后就是菠菜了,这个时候,叫菠薐菜,也是跟后世略有不同,而且,算是比较昂贵的菜了,产量比较少,这个,还是可以种植的,不过,这是过冬的蔬菜,不需要太过想储存的方式。

可,为啥孔师没有把豇豆认成豌豆呢,这个,豌豆,可不值得切割,而且,也不是这个时候能吃的,吃豌豆的时候,还要过一段时间,这豌豆,既能当粮食,也能当蔬菜来吃,算是一物多用了吧,不过,这个时候,豌豆的价值也比较高,种植的也不多,就是富贵人,吃的也不是很多。

还有就是,杨乔在市场上发现了一个新

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