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仔细嗅了嗅,似乎还能辨出一丝熟悉xpxs8☆cc
“娘”唐荼荼眼睛发亮“这是什么”
华琼不知道这丫头怎么忽然兴奋起来了,莫名其妙答她“这是酷睿kuri,也叫咖喱xpxs8☆cc”
“这是番邦人的吃食,比较少见,除了西市,别地儿见不着xpxs8☆cc咱们厨子还学了他们几样炖菜,有用牛奶炖的,有用大蒜、番大豆熬煮的都是咱们没尝过的口,我就买了方子,让厨子做做试试,看看能不能合上京城人的口味xpxs8☆cc”
咖喱啊
唐荼荼不用她说,这味儿可太熟悉了xpxs8☆cc
在那些调料块冲水泡饭的日子里,唐荼荼最喜欢的三种酱料包,一是红烧排骨,二是金汤肥牛,三就是咖喱料包了xpxs8☆cc
低配版是拿开水一冲,有条件就开一小锅水咕嘟,煮好以后,拌饭、拌面、泡馍都是一绝,配饼的味道也奇好xpxs8☆cc
一年没吃着那味儿,还怪想的xpxs8☆cc
唐荼荼放下碗筷,沿着半敞口的走廊去了后厨xpxs8☆cc
厨房里头掌勺的、配菜工、洗碗工,站了许多人,她没进去打扰人家,隔着门,陶醉地长吸一口气xpxs8☆cc
与后世的快手咖喱块不同,这是真正原汁原味的咖喱xpxs8☆cc
还有钵钵鸡、卤肉、羊杂汤各种霸道的香味混杂,又奇妙地统一在一起,堪称重口味者的天堂xpxs8☆cc
厨子拢共十二位,比楼下的客人还多,一人掌一个灶,会做的吃食却都单一,还是延续了小吃摊的风格xpxs8☆cc
她仔细观察完了,才回大堂吃饭xpxs8☆cc
到了未时,华家的表哥表姐们一头热血地忙完,送走了寥寥几个客人,都累瘫在椅子上了xpxs8☆cc
“前头那客人一会儿要辣酱,一会儿要糖蒜,隔会儿又碎了个蘸碟xpxs8☆cc我也不敢让客人赔钱,撑着笑脸趴地上把瓷片捡了,感觉自己跟孙子似的xpxs8☆cc”
“姑妈说要让客人宾至如归,这也太累人了xpxs8☆cc”
打小被人伺候大的孩子,华琼乐意看他们吃吃瘪,老神在在地讲道理xpxs8☆cc
“宾至如归,是说要让客人像在自己家一样自在,放平心就行了,哪里需要你们这样”
几个孩子七嘴八舌讨论起来xpxs8☆cc
“最要紧的还是没客人晌饭是一天里的正餐,谁乐意吃这油汪汪的会让人没食欲吧”
“这话说得不对,街上的小吃摊儿数正午生意最红火,咱们不能因为自己生意不好,就埋怨厨子啊xpxs8☆cc”
“荼荼怎么想”
一桌眼睛都盯过来xpxs8☆cc
唐荼荼冷不防他们问起自己,