xs8☆cc
唐荼荼懵懵地看了看她娘xpxs8☆cc
华琼回以一笑xpxs8☆cc
唐荼荼“合着重口味是这么个意思xpxs8☆cc”
她自诩口味不淡,还是没能经受住这些咸辣菜轮番轰炸,尝了几口菜,辣得吐舌头直嘶气,最后把那碗油泼面干吃了xpxs8☆cc
油泼面是地道的陕西油泼面,花椒面、辣椒面厚厚铺了两层底,越吃,汗越是如浆出xpxs8☆cc
半碗面没吃完,茶已经喝了一壶了,舌头上烧起了一把火,顺着喉管一路烧下去xpxs8☆cc
唐荼荼抹了抹脑门上的汗“这是大厨做的吗”
华琼笑问“有什么想法,你直说xpxs8☆cc”
唐荼荼不太确定“感觉不是很讲究,这不像是酒楼菜,像是路边摊小吃的口味xpxs8☆cc”
华琼点头“说对了xpxs8☆cc”
她手指虚空一划,指着楼下这条街xpxs8☆cc
“看见这些小食摊没就是卖臭豆腐、羊杂汤、爆炒腊肠、炒米粉的那些都是小本买卖,租不起铺子,小贩常年到头推个车在街上卖xpxs8☆cc”
唐荼荼顺着她的视线往下望xpxs8☆cc
路两旁的铺面都挂着招牌,门面敞亮xpxs8☆cc
一过午时,街上生意最好的就是食肆,遍眼处处是食肆,开个家常小饭馆门槛低,成本不高;而能在京城开出名堂的食肆,其中不少是连锁店,光西市上就能开两三家xpxs8☆cc
至于小摊贩,许多都是夫妻食档,这边包馄饨,那边下馄饨;这边擀葱油饼,那边烙饼
这条京城人人都爱逛的名街,荟萃南北四方小吃,什么都能见着xpxs8☆cc小食贩会把厚实的油纸做成扁盒,一份卖五个八个铜板,客人也方便,逛街的路上顺手买点什么吃xpxs8☆cc
等她观察完了,华琼才给她说细情xpxs8☆cc
“人来人往,挑担的、拉车的,全往路上过,小食摊就不太干净xpxs8☆cc上个月,吃出了好几个肠胃病来xpxs8☆cc”
“市署立了条例,说是要整顿街容,严打摊儿食,不能在街上卖小吃了,必须得开店入铺,不然就要撵人xpxs8☆cc”
东西二市作为京城最大的两个市场,占据了全城七成的钱货交易,人流量极大,再小的芝麻铺子租一年也得几十两银子,乱七八糟成本合进来,租铺子并不便宜xpxs8☆cc
要是本地小贩,咬咬牙也就租了xpxs8☆cc可路上支摊的小食贩多数是外城百姓,住下城外的乡村,四更天赶路、挑着担进城来摆摊的,承受不起租铺钱xpxs8☆cc
华琼“这些人求到了咱家xpxs8☆cc都是在西市干了好几年的老熟