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111、赤霞(3)(2)

游人如织

妓馆和妓馆里的贱籍女子能有什么好名声?所以寒食节当日依旧开门接客,让一些人白眼视之,她们也不在乎——反正会对此翻白眼的,也不会是她们的客人。

大约是因为寒食节当日能有假期的关系,女乐中还是挺重视寒食节的。不止当日会祭奠已逝的母亲、姊妹等人,也会按照寒食节的传统,三日不开火,提前准备好种种能保存的食品,度过清明节前的三天。

按理来说,东京城里人家,三日不开火并不耽误吃口热的。真要说起来,住在城里的百姓,多的是家里没有厨房的,每日只在外就食。京师有着大江南北各地美食,而对于普通人,也有特别实惠的选择——自家烧饭算上燃料费、调料之类,真不一定比那些便宜的外食划算,人家是有规模优势的嘛!只说买菜,普通人买菜能和开饭馆的人买菜一个价?

但到如今,寒食节三天‘禁火’之说已经从不开火的本质转移了,变成了就是不吃热食,而且有一些寒食节特定要吃的食物,统称为‘寒具’。所以饶是东京人家可以家里不开火,外面酒楼里正常吃喝,也会像过去一样准备寒食食物。

女乐看重寒食节,寒食节之前自然也会有相应准备。

到寒食节前一日,秦娘姨就去了撷芳园茶房领取属于红妃的那一份寒食节食物——种类还挺多的,有麦粥、米粥、饴糖

、馓子、荐饼、茸母糕等等,此时寒食节可不是吃货们的受难日,相反,算是另类的吃货节!

因为寒食节吃的东西,大都不是点心,就是零嘴,这些东西难以饱腹,所以这个时候嘴馋的人可以正大光明早晚不停嘴在物质不丰富的古代社会,不管是穷人,还是富人,‘嘴馋’都不是什么好品质,穷人家出个嘴馋的,是家里的负担,富人家嘴馋,则会被人认为没有俭德。

“好丰盛啊这过寒食,反倒是比平日吃喝更多了。”秦娘姨见有许多东西,自己一个人竟然无法一次拿回去,只得站住,叫了一个小阉奴跑腿。

茶房里吃的丰肥的妇人是这里的帮佣,她原来是良籍女子,年纪到了之后离了女司,在官伎馆茶房做事也是养活自己。她对这个差事是很满意的,厨房里的营生油水总不会差到哪里去,手指缝松的官伎馆就更是如此了。

此时她笑的眯缝了眼,道:“妹妹这话说着了,不然人家怎么说‘寒食十八顿’,又说‘馋妇思寒食,懒妇思正旦’呢!”

正说着,又拣了一些寒食节的节令物给秦娘姨,寒食节也有节令物,譬如‘子推燕’什么的,这是要挂在门首的东西。

说话间,花柔奴身边伺候的娘姨也过来了,大家都是领东西的,本来没什么好说的。只是秦娘姨要走时,茶房妇人叫住了她,从身后碗橱里取了两

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