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43、好甜(1)

43、好甜

a在领主老爷的严格要求下,厨娘要想找到原始风味的烤乳猪还真是不容易,好悬才找到了去年的猪肉乳猪嘛,也没多大,这时候成年猪才三四十斤,乳猪也就两个巴掌那么大

由于悬挂和长期放置,乳猪表面是发臭的腐肉,厨娘把腐肉刮刮干净,又放到水里煮,那股恶臭味才散去一些猪肚子里放点香草,再上架子一烤,烤成深色,猪嘴里放一只烤苹果,就成了

至于胡椒之类的珍贵香料,就不要浪费了

小乳猪被放在木盘子里端了上来,臭味差点把习惯了美食的管事们给熏死,崔栖潮意味深长地道:“开餐吧”

高文的脸色发青,这烤猪肉倒是没问题,虽然看样子可能有点久了,但是,没什么香料啊,就几把香草在猪肚子里,那股恶臭味完全盖不住,让人没法掩耳盗铃

他勉强先叉起苹果吃了两口,再看那些管事,已经在崔栖潮之后,愉快地夹起了肉片吃,吃相香得要命

因为烤乳猪的味道太浓烈,高文根本嗅不到那边正常食物的味道,还以为是不是和自己的味道差不多,可能只是闻起来差呢?

高文憋着气切了一块烤乳猪放进嘴里,果然,还是那么臭!

而且,明明腌过,咸味却没什么,不知道是不是洗掉了,没有浓烈的香料掩盖,这就是原汁原味的臭猪肉啊

他这下可以确定,自己的菜和对方的菜并不一样了然而打落牙齿也只能往肚里吞,谁叫他人在屋檐下,刚才还自己傻里傻气地提意见

虽然闻不到对面的香味,可是高文越看管事们的吃相,就越觉得嘴里的猪肉令人作呕

管事们虽然吃得香,心里其实是不爽的,就那烤猪,臭到他们都要闻不到香气了,得把肉凑得老近,才能让自己沉浸在正常食物的气味中——没错,由俭入奢易,现在管事们都看不上以前的风味了

崔栖潮帮羞涩的兰斯切了一块煮胡萝卜,又倒了一些汤,想必兰斯也很久没吃肉了,别一上来就吃那么荤腥

这看在别人眼里,可能是崔栖潮在欺负小孩儿,只给人家胡萝卜和汤兰斯却因为长时间挨饿,有什么都十分感激了,端起碗咕嘟咕嘟喝了这煮熟的萝卜软软烂烂的,竟然也别有一番滋味

兰斯边吃边看了父亲一眼,不知道他怎么一脸痛苦,臭臭的肉不是吃惯了么

高文到底也没吃多少,就阵亡了,举着叉子没法动

“表哥,再吃一点吧”崔栖潮劝道,“难得的烤乳猪”也不知道厨娘从哪个角落里翻出来的,看上去比他来这里第一天吃的要恐怖多了

高文:“……不不,我吃饱了”

崔栖潮若无其事地问道:“表哥,不知道你们领地上收成如何?”

高文硬着头皮道:“实在不怎么好……”

其实基本上等同颗粒无收,农奴都饿死得差不多

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