速度被同样处理后一双眼睛亮得惊人。
“我现在要教你的不是日式拉面,是中华面条的一种,名叫阳春。”没有看别人,郁理的眼睛专注地盯着砧板,案板上的鸡肉正以肉眼可见的速度被剁碎,由鸡块变成鸡丁最后变成鸡茸,“所谓阳春,也叫清汤。汤清有面,有面无料,意即什么配菜都不放就能让人满足的美味面条。”
“看好了,我只教你这一手汤底,也只教你一回,能学到多少就看你自己了。”
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