第54章 第054章
第054章
赵桂枝做的卤菜,得到了全家人的一致好评。
其中，吃得最开心的莫过于江奶奶和虎头了。这俩原就是吃货，况且卤味这东西吧,刚开始是真的好吃,当然多吃几次还是容易腻味的，可只要有段日子没吃了,照样想得慌。
搁在这年头,吃腻是不可能的,虎头连大白馒头和白米饭都吃不腻,更何况是卤菜了。
就连赵桂枝,算起来都有一年光景没尝到这味儿了,也是吃得香喷喷的。
吃饱喝足就该说事情了。
江母心里原先还担心卤肉的成本价太高了,毕竟那是肉啊！可等卤味上了桌,发现是又有肉又有菜的,早先的担忧自是立马被她抛到了脑后。
这肉或许吃不起，菜还能吃不起了？
“这个好，只要提前煮好了,到时候提着桶子过去就成。不过最好还是分一分，总不能都是一个价吧？”江母两眼热切的看着已经空了的大海碗,提出了自己的建议。
赵桂枝点头：“自家人吃东西当然不用那么麻烦，等咱们卖吃食了，肯定要细分的。卤猪蹄是最贵的,卤猪下水味道好又便宜，但最便宜的肯定是卤菜了。而且这卤味有个好处,就是冷了味道也很好。”
更确切的说,就没听说过卖热乎乎的卤味的。
哪怕是这一次吃,赵桂枝并不能准确的判断大土灶卤味做好的时间,因此她只能往前面挪。卤猪蹄熬到了半下午才好，其他素菜则要快一些。其实，要是放在她上辈子，有高压锅这个神器的话……
算了，往事随风飘去，还是别提了。
这么一来，等全家人聚在一起吃晚饭时，卤味其实已经凉透了。可能卤猪蹄还有那么一丝热乎气，其它的就不用说了。饶是如此，味道也非常之好。
江母又问：“那提前做好呢？咱们一大清早就要赶路去集市的。这个得提前一天做好啊！”
赵桂枝迟疑了一下：“这个天应该没啥吧？灶屋里还有一些剩下了，明个儿咱们再尝尝？”
上辈子她才不会考虑这个问题，谁家剩饭剩菜不是放冰箱的？不过问题应该不大，都已经快中秋了。
“成，那就明天试试看。还有素菜啊，你回头算清楚了给我说一说，到底要什么东西，要多少份量。咱们没有的，我得去问问你大伯娘。”
江奶奶立马举手：“我去我去！我帮桂枝压价！”
啊这……
别说江母了，连江父这个亲儿子都无言以对的看着亲娘了。说真的，江奶奶为了一口吃的，真是坑儿啊！
“咱们是做买卖的，倒也不用……”江母一脸的犹豫。
对此，江奶奶格外得不屑一顾：“你那么抠，十里八乡谁不知道了？能省钱不省钱？还是想着又要面子又要里子？得了吧，我也没喊你去说，我这个老太婆豁出去脸面帮你