吧不是谁都能看得起来的，从客源到酒品的选择，每一种都决定了一个酒吧的生死。
张嘉瑶点头，“我哥租了一整座写字楼，我打算把一二层改造一下，弄个大的。”
第一层就做酒吧，第二场弄一个静吧。
一边说着一边抬起头来，看见杜老六，想从这位专业的看场子老大身上得到一些经验。
杜老六的嘴角有些抽搐，这人今天不光要釜底抽薪，就连自己的运营手段也想带走，女人啊就是太贪心了。
但是杜老六还是把一些运营的特点说了一下，“做酒吧最重要的就是满足客人，让他们明白一杯酒买的不亏。”
对酒吧来说，一杯简简单单的酒就能卖到天价，又不是像张路的食材那样以质量取胜的，酒吧卖的其实就是环境和服务。
一开始张嘉瑶以为杜老六不会和自己说太多，但一会就听出一些门道。
这人是真的打算和自己和盘托出。
要知道对很多人来说，经营手段都是极为重要的，一不小心就会给自己培养一个巨大的敌人。
所以杜老六愿意给张嘉瑶传授足够多的策略，足以证明他的态度。
在这里待了足足三个小时，张嘉瑶才选择离开。
临走的时候挥挥手，“等我开业的时候会给你发消息的，到时候来捧场，对了，以后有困难我也能来找你吧。”
杜老六哭笑不得的点了点头。
张嘉瑶离开之后，杜老六进入了沉默的状态，他需要好好考量一下自己的选择。
有的时候选择的不对，就会踏入深渊。