的是养在九凤岭上面的走地乌鸡,这批乌鸡采用和做白切鸡用的三黄鸡一样的养殖方式,一直都是在放养状态。
这批乌鸡在几十天内一直都是喝灵泉,走灵土,生活在一片浓郁的灵气之中,饿了就吃泥土里的小虫,放养的生活让这批乌鸡变成了神仙食材。
在良好的环境下鸡肉也发生了改变,在不打激素和不吃饲料的情况,每只鸡都长得鸡肉饱满而且鸡味十足,在灵境的影响下,鸡肉的香味没无限被放大,食者口齿唇间都会散发出一种淡淡的香气,让人流连忘返。
赵颖茵把汤勺放在鼻子旁边闻了一闻,隔着十几米开外都已经闻到鸡汤的香气了,靠近一闻那还得了,强烈的香味涌进了赵颖茵鼻腔,甚至让赵颖茵的胃里分泌了更多的胃酸。
赵颖茵再也忍不住这迷人的香气,吹了一下,将勺子里的清汤倒进了嘴里。
汤水刚进入口腔,一股浓烈的清甜顿时撞上了味蕾之上,强烈的鸡香味和西洋参复杂的药香味被无限放大。
虽然只是一口清汤,但复合的香味却在赵颖茵嘴里开起了演唱会,让舌尖也为之舞动。
乌鸡和西洋参虽然味道十分浓郁,但是也并没有因此而串味,反而两股极其浓烈的味道恰到好处地融合在了一起,不多也不少,刚好能够将花旗参乌鸡汤的各项味道用最好的比例表现出来。