天空农场[系统] 第51节
面粉机后面是一个大型方桶,里面金黄饱满的麦子孙宏伟抓起一把麦子:“这些都是河套平原的精品麦新麦,从宁省运过来花了不少精力……”
面粉关乎方便面的劲道口感市面普通方便面的原麦大概一块一到一块五之间他买的这批市价两块三价格翻了一倍,质量也完全符合高档方便面
江朝带着手套,捧了把小麦
这些小麦粒粒金黄,味道十分清香
[大江大嫂]从项目成立到投产都透着一股赶鸭子上架的跟风但这一路走来,江朝能深刻感到霍大嫂打入国内高端方便面市场的决心
众人在面饼车间和塑封车间转了一圈,接着前往调料车间
根据孙宏伟详解,[大江大嫂]准备采用五包料:汤底包,香油包,蔬菜包,醋包,大江包菜包
大江包菜将和蔬菜包分开,单独包装
第三十九章
半分钟后,众人来到调料间
[大江大嫂]前期准备推出三种口味:[经典红烧][玉米鲜蔬][番茄牛腩][玉米鲜蔬]是新品研发,其他两种为经典口味
江朝来到脱水生产线此时玉米粒,萝卜丁,南瓜片等特色干蔬全都混在一个银色粉粹机里粉粹机连接一条长长的塑封设备脱水蔬菜经过一系列工序,被塑封在一个透明小包装里
小包印着霍大嫂logo,中间是[大江大嫂]四个大字
“这些蔬菜是霍大嫂优选从采摘到生产线绝不超过一个星期……”孙宏伟拿起一个蔬菜包这些蔬菜包都是五克装,玉米粒占20%,其他也有精确的克数比例
蔬菜包旁边是另一条生产线上面只有一样干蔬:大江包菜
现在包菜被处理成包菜干每份包菜干五克装上面除了霍大嫂logo和[大江大嫂],还有一个卡通包菜包菜上印:m32精选包菜
“大江包菜含水量95%,一棵包菜能制成五十份蔬菜包加上设备人工,每份蔬菜包成本五块”孙宏伟说起蔬菜包成本因是高端方便面,这里袋面出厂成本十块,桶面十五
身边工作人员拿来一碗热水孙宏伟拆包,将包菜全倒进去
竹筷搅动五个包菜块散开变成五个圆扇大小的包菜叶包菜叶青翠相间,要比电视上翡翠包菜还要剔透
包菜煮熟,孙宏伟递给江朝
江朝用筷子夹了一块,开吃
“怎么样?”孙宏伟紧张问
“好吃”江朝比了个大拇指包菜清香爽口,和农副店味道一样
“那就行……”孙宏伟大松口气
之前研发团队接到研发任务,他们担心还现代工业技术无法锁住包菜鲜味霍大嫂已经做好口感大打折扣的准备,谁知包菜口味清香
他们专门煮了包菜干和新鲜包菜对比就连工厂技术人员也无法精确分辨
大江包菜干口感大出所料
现在[大江大嫂]正在制作宣传广告等广