184.城州集市
在眼下这个年代，也没有什么小麦磨皮机,包饺子用的白面,都是将麦粒先放在石磨里磨过一道,筛出最白最细的小麦芯,再将它们磨成白面粉
剩下那些带皮的粗粒,磨过以后，再筛去麦麸,所得便是粗面，许家客舍每日傍晚做的一文钱三个的油渣包子，用的便是粗面,做炸酱面也用粗面，做枣豆糕也用粗面,也就只有这饺子,才用的白面
白面这东西着实很精贵,用这白面包出来的大胖饺子,一斤才卖六文钱,若是换个手笨的，包出来的饺子个个皮厚，那最后指定就得亏本了,卖得越多亏得越多
现如今罗用他们每日光是卖冻饺子，都能卖个好几百斤,住在许家客舍那些商贾,每每离开的时候,都是几十上百斤地买,城里头也时常有人赶着牛车马车过来买，冻得梆硬的大饺子，一箩筐一箩筐往车上搬
这样一日日地卖着饺子，收入也是不错，主要羊肉便宜，菘菜也不贵
说到那羊肉，离石县当地的羊肉也已经算是便宜的了，但是跟北方一些边陲小城比起来，那还是要贵一些
从前在他们离石县当地，约莫三升粟米能换一斤肉，若是换了靠近牧区的一些地方，那肉价就要贱些，两升左右，甚至不足两升的粟米就能换得一斤肉
近来在离石县这边，基本上也只要两升左右的粟米就能换得一斤羊肉了而在城州集市那边，普遍就是一升粟米换一斤肉
早前，皇帝陛下已经派遣了得力的官员到城州那边去收购羊肉制作罐头
听闻这名官员素有刚正不阿铁面无私之名，待他到了城州以后，令人在城里城外贴了不少收购活羊的告示，果然便有牧民带着光溜溜的羊群过去卖，换得了数量和质量都让他们感到满意的粮食和布帛，然后一些还在观望的牧民与商贾纷纷便都去了，不出数日，便有一批肉罐头从城州运出
这一日，又有一群草原人肩扛手提地带着许多布料和粮食从城里出来
这城州城进出也有管制，若是想要进到城里去卖羊肉的话，首先你得先报上自己的部族名称，证实了确实是这个部族的人之后才能进去，进城以后亦有兵卒跟随，并不允许他们在城中乱走乱逛
“如何了？可是换得了好价钱？”那群汉子们一出来，城外立刻就有一大群人围了上去
虽说进城卖羊并没有限制人数，但是对于许多草原人来说，这一座高大坚固的城池，就像是一头猛兽一般，城门就是兽口，若非必要，他们并不想进去
所以这些部族在安排人进城卖羊的时候，往往都会选择一些比较精明能干的青壮以及老者，另外在城外面还要保证他们部族充足的有生力量，就算进城那些人出了意外，他们的部族也不至于就此走上被人吞并消亡的道路