第378章 逼你磕
秒针走完最后一秒，所有选手抬手离开料理台，全都如释重负。
“你做完了吗？”
“做完了，你呢？”
“哈哈还行……我手心全是汗。”
“我也是，尽力了……”
90分钟的竭尽全力之后，他们终于可以松口气，接下来只需要等待结果揭晓。
四人互相抱了抱，为彼此打气鼓劲。
评委席这边，米柔看看裴斯年和爱德华，用询问的语气道：“先品尝简洛西的作品吧。”
裴斯年和爱德华没有意见。
简洛西的气球毕竟是糖液做的，环境的温度和湿度都会对气球的存活时间造成影响，稳固性不能和真正的气球相比，这也是简洛西选择在最后时间制作气球的缘故。
三位评委来到简洛西的料理台前。
不得不说，她的巧克力甜点，外观上绝对是全家最佳，下面的冰激凌甜筒看上去平平无奇，仿佛只是简单的蛋筒和冰激凌球的组合，实际上通体都由巧克力制作，而甜筒上方悬着一个透明的大气球，顿时给这道甜点增加了无与伦比的梦幻色彩。
三人连呼吸也不由自主放轻了，仿佛稍加用力，就会使气球受到破坏。
但是品尝，总要破坏它。
“谁来？”米柔问裴斯年和爱德华。
虽然问的是他们俩，但是米柔的眼神看着裴斯年，如果她预料没错的话……
裴斯年：“我来。”
米柔：“……”
呵，果然。
裴斯年拿起餐叉，抬手轻轻戳了下气球——
随着气球干瘪成糖丝，四周响起小学生们的惊叹声，仿佛裴斯年那一叉子戳的不是气球，而是戳在他们身上有了具体的痛感！
米柔哭笑不得望了眼小孩们，“马上要切了哦~”
小孩们眼巴巴望着。
裴斯年一刀下去，甜筒分成两半，倒在光洁的白瓷盘上。
“巧克力外壳非常薄。”裴斯年握着刀，手感能第一时间了解甜点的质地，“冰激凌很顺滑，没有明显的颗粒感。”
他放下刀，改拿汤匙挖了一块冰激凌品尝，米柔和爱德华也纷纷拿起餐具品尝。
“冰激凌球看起来坚固，实际上口感非常松软顺滑，能够吃到酒渍樱桃的酸味和香气……”米柔评价道，“口味的平衡可以说是完美。”
爱德华吃得快，尝过冰激凌的部分，开始朝甜筒进攻，“……巧克力甜筒是黑巧和可可脂做的，调温完美，味道酸中微苦，里面的巧克力酱稍微甜一些，嗯嗯……非常好吃，外脆里软，味道刚好。”
说完，给简洛西比了个大拇哥，称赞道：“干得好。”
简洛西抿唇笑了笑。
裴斯年看着她，嘴角也不禁扬起，感到了异种与有荣焉的快乐。
“我为你感到骄傲，在短短的90分钟时间里，你制作了冰激凌，腌制了樱桃，对巧克力进行调温和配色，使用了喷砂和淋面