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第228章 我知道(1)

第228章 我知道

汪小悌纠结片刻,最后选择以稳妥为主,并没有继续追加洋葱和大蒜的用量

属于他的15分钟很快过去,不过是洗洗菜、切切菜,又剪了几个虾头,其他选手们就全都进厨房了

大家显然在等待时就构思好了自己的菜单,一个个一冲进食材库,就开始飞快的拿食材

霍克和裴斯年也跟着走进厨房

霍克看着厨房里的热火朝天,笑了笑,对选手们说:“今天的主题赛,嘉宾不会看到你们做菜的情形,只会根据你们的料理品质进行评分,所以这是你们发挥实力的大好机会!加油!”

选手们:“Yes!Chef!”

四周全是忙碌的身影,还有各种厨具碰撞时发出的脆响,整个厨房充满了紧张又兴奋的气氛

霍克来到谢萤歌的料理台边,问:“准备做什么?”

谢萤歌正在分离蛋清和蛋白,台面上摆着巧克力、奶油和几个新鲜的橙子

“呃……我觉得还是做甜品更保险一些,而且人人都爱巧克力,所以我打算做巧克力糖浆慕斯,填充柳橙鲜奶油内馅”

“鲜奶油内馅?”霍克眼睛微弯,“裴一诺先生似乎不喜欢奶油”

谢萤歌心道:谁顾得上他啊,就我这水平,能拿到海伦夫人和秦菲菲小姐的分数就算不错了

但是直播面前她不能这样回答

谢萤歌慢吞吞的说道:“我个人猜测,裴先生不爱奶油可能是觉得过于甜腻,所以我加入柳橙,增加酸度,尽量让奶油不那么甜”

霍克点头:“想法不错,祝你成功”

谢萤歌心想:其实全是我胡编的!

另一边的裴斯年没看见简洛西,倒是看到提着菜篮匆匆回来的罗文博,于是问道:“计划做什么?”

罗文博取出菜篮里的大块猪肉和培根,对着镜头回答:“今天准备做猪里脊肉配蘑菇和蓝莓,我会用猪肉、意大利培根和红葱加高汤文火炖煮,然后收汁制成酱汁,味道应该会很好”

裴斯年问:“这道菜你以前做过吗?”

罗文博迟疑了片刻,回道:“做过类似的,但用蓝莓搭配今天是第一次,猪肉是非常大众化的食材,我希望做出一些改变,来给嘉宾留下印象”

裴斯年轻轻颔首,“祝你顺利”

三位评委又陆续采访了几位选手,裴斯年终于看见简洛西提着菜篮回来

她的动作并不算快,但是有条有理,正在处理一块鸭肉

……等等

鸭肉?

裴斯年低咳一声,不动声色的走过去,看了看清楚,确实是鸭肉

裴斯年说:“海伦夫人和秦小姐,都不吃鸭肉”

简洛西微愣,抬头看他一眼,然后低头继续干活,“我知道”

裴斯年:“……”

沉默片刻,他开口说道:“其他选手几乎都避开了嘉宾讨厌的食材,而你……迎难而上,勇于挑战,这种拼搏的精神值得肯定

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