成品买,比如绿豆沙红豆沙,还有馅料等等,半成品买回来一加工就得了。
乔欢还是自己弄,可豆腐皮自己弄太麻烦也讲究不起来,从挑黄豆泡黄豆开始到自己加工豆腐皮,那这豆腐皮包子最后她得定价多少?这个目前只能外购,不过乔欢也是找了人家口碑食材都不错的豆腐老板进货,自己严格把控质量关。
卤味除了一开始调味道麻烦一些,等把味道调好也就简单了,食材下锅就行。
这种生意只要有一定的人脉,加上味道好,那还真的很好做,就是又忙了起来,几乎没休息的时间,但比开早餐铺好了很多,最起码不用乌漆墨黑就起床忙碌。
肖梅最近比较忙,得到乔欢的消息就回了个知道了,乔欢的生意对象还是之前开店积攒起来的人脉,大家一看老板出了新品,于是纷纷开始品尝,然后订单几乎都源源不绝。
乔欢如今就接订单生产,现要的她还供不出来。
这么做了一个多月,她一盘算,比开店铺赚的还多些,那个店铺的租金贵,之前乔欢赚的一大半都要付租金,现在租金只占一小部分了。
不过这也是一份辛苦钱,靠这个乔欢发不了财,温饱小康是没问题的。
肖梅这回撞大运了,捞着一个古装剧组丫头的角色,这丫头也没几句台词,纯属背景板,但能从头到尾当背景板,这样她也高兴。
于是等到她的戏份杀青,她就想感谢一下把她介绍来的群头还有导演编剧什么的,也算是维护一下关系,以后有角色想着她点。
可她一个龙套穷鬼,也请不起大酒店,请得起人家也不会赏脸来吃,于是就花了大几百从乔欢那里定了些卤肉点心和汤来。
送到的时候点心和卤肉微温,汤还有些微烫口。
此时剧组今天的工作已经完成,演员们都走光了,只剩下一部分工作人员在收拾场地,导演和编剧等人还在看今天拍的片子。
肖梅就这么拎着两大包塑料袋恬着脸进来了,进来还招呼,“潘导……李导你们都在啊,正好,我买了点心和卤肉,你们也尝尝,这家店味道特别好……”
介绍肖梅过来演戏的群头也在,一看这架势就知道肖梅打的主意,可今天真不是什么好时机,你一个连十八线都算不上的群演,这么毫不拐弯的拍马屁,人家指定不接啊。
肖梅自说自话的打开了塑料袋,把餐盒一一拿出来,卤肉的冷香就霸道的窜了出来,一开始头都没回的潘导耸着鼻子