的麻辣鲜香吃在嘴里却不油不腻,实在怕辣,那碗番茄汤滋味醇厚,解辣舒坦。
肖梅也没客气,在乔欢准备的时候狗鼻子就不停的耸动,“你行啊,这么好的手艺,你当初跑什么龙套啊!”
乔欢替原主回答,“那不是为了追求梦想么,谁知道那梦想离我这么远,跑了十年都没追上。我爸是厨子,小时候就教我做菜,荒废了这么久,也是刚捡起来。”
等到香锅上桌,肖梅也顾不上客气了,那香味直钻鼻孔,尝一口藕片,脆爽中带着一丝甜味,再扒拉一块排骨,哎呀这滋味,外头带着一点点焦脆,咬上去微微的肉汁就沁出来,真是越啃越香。
那虾看着不起眼,头去掉一拧,整块虾肉就出来了,因为乔欢去了虾肠,可以直接吃,鲜的肖梅虾肉上留着点壳都不去,直接嚼了吞下肚。
她一开始忙着吃没顾得上说话,等大半锅下去,她才长舒一口气,“这香锅我也吃过,可吃了你这个香锅,外头的我是再也不想吃了!”
现在做菜人们讲究快,沉下心研究吃食的确实不多了,快餐文化么,越快越好,各行各业的匠人精神都在消退,餐饮业也一样。
有些美食节目哪怕把当地美食吹成了一朵花,有人慕名而去最后大多数都是失望而归。
去的人多了,老板就想更快的出餐,多出餐,这样一来味道就会直线下降,做菜不光是手艺,还得用心,那心只惦着钱了,菜的味道自然失色。
乔欢这里的粥品点心,一天就这么多,卖光算数,她不会为了多挣一些钱,然后就敞开了卖。
粥这种东西,别的不说,一大锅熬好了,看着浓稠,加上几大勺子开水搅拌一下,一般点都吃不出味道差了还是好了,她这里一杯粥买十块,加进去的水那都是钱。
可是这钱赚着没良心,乔欢是绝对不干的。
两人吃完,肖梅没事,就跟着乔欢买食材,看她开着一辆破面包车去拿米,乔欢煮粥的米都是特别定的。
原本乔欢想把肖梅留下来,但是肖梅比原主还小一些,总觉得自己尚且有机会一飞冲天,而且跑龙套总比当服务员好。
逮着一个有几句台词的小角色,能拿三五百的演出费,肖梅也属于资深跑龙套,一月下来肯定比服务员的工资高,何况她还有‘梦想’呢。
如此乔欢也就不多说了,只让她有空只管来找她玩。
肖梅哈哈大笑,“过来给你打工吧!不过只要你管我一顿