住宅区因为家家户户都做饭是不设食堂的,运输队人少也没有食堂,偶尔有人需要在队里吃了,都是大家伙轮流做的,好吃不好吃的另说,能填饱肚子就行。
反正这时候的人,不论男女,大部分都是会做饭的,味道好与坏的区别而已。
要想吃食堂饭,得去厂里的食堂买饭。
当时纺织厂和钢铁厂是一起建设的,住宅区就合建在了中间。
运输队的这个住宅楼比较偏,离两个厂都远,当然纺织厂更远一些,粮票是通用的,不过余娇娇不清楚钢铁厂的食堂位置,还是带着赵志红去了纺织厂的食堂。
本来她是想买些面条的,但路这么远又怕都沱掉,最后还是买了稀饭馒头,小菜倒不用买,他们自家腌的咸菜已经能吃了。
不过因为赵鹏程这个病号和四个孩子,余娇娇特地要求厨师在稀饭里打了四个蛋花,同时还让对方帮忙留一斤排骨,没排骨猪脚也行,正好吃啥补啥。
大厨有点稀奇:“这么舍得了?你以前最多也就是要几两肉。”
余娇娇笑:“哎,这不是我男人受伤了,得好好补补?也好的快点,不然一家六口我一个女人可怎么养的活哟。”
大厨深有感触:“是的咧,我邻居一个大姐,她男人就不是个东西,一家子老老少少七八口,都压.在她一个人肩上,要我说这大姐反正也有工作,就算离婚了也能过得很好,至少孩子吃的好了呀,可比现在被一家子拖累强。哎对了,你男人是谁?都没听你说过。”
“前几天还在医院呢,这不刚回来我就来你这里预定东西了?”
“严重不?哎,生病了是得好好补补,鸡鸭鱼的你要不?有的话我帮你留意留意。”
余娇娇大喜:“这可好,这可真是要好好谢谢你了,这样,我做点心还可以,改天我做点西点你也尝尝。”
大厨是正经以前的大饭店厨师传人,不过这时候这个职业也没法做生意,大家都是找个工厂或者一些政府组织以及国营酒店或招待所,不然这一身本事就得随自己到土里了。
有本事的大厨其实红白案包括水案都能做,但人都有个擅长的,这位师傅就比较擅长红案,白案也就是会做而已,精致可以,但要说味道,和专门的白案师傅比是差了很多的。
再说他会做的是中点,西点除了蛋糕别的他还真没吃过,也不知道有啥:“行啊,要是你那点心能让我吃的舒坦,以后你的荤菜我给你包了,别的
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