松露的品质比佩里戈尔黑松露还要好chusan8• com”
可是听见他的话,一旁的侍者脸上的笑意却不减分毫chusan8• com
就仿佛已经见惯了这样的场面chusan8• com
很快,第二道菜就上来了chusan8• com
“第二道菜是酥皮松露汤……”
这是一道法国名菜chusan8• com
Michael拿起勺子尝了一口,在鹅肝、牛肉的烘托下,黑松露的滋味也越发的醇香,以至于Michael瞬间握紧了手中的汤勺chusan8• com
但他还是嘴硬道:“十分可以给到八分chusan8• com”
然后是黑松露煎蛋chusan8• com
黑松露煎蛋外焦里嫩,香味浓郁chusan8• com
可是这一次吃完之后,Michael张了张嘴,却什么都说不出来了chusan8• com
事实证明,松镇黑松露的品质真的要比佩里戈尔黑松露还要好chusan8• com
这样的结果让他沮丧chusan8• com
而后他一咬牙,大口吃起了刚刚送上来的碳烤黑松露羊小排chusan8• com
都怪这家伙,害他丢了这么大的脸,所以要是不把它们吃光,那他岂不是更亏!
想到这里,Michael忍不住眯起了双眼chusan8• com
美食评论家的快乐有时候就是这么简单!
只可惜的是这些菜品的分量都太少了,他根本没有吃尽兴chusan8• com
不过没关系,还有主菜没有上chusan8• com
也就在他翘首以盼的时候,主菜上了,是惠灵顿牛排chusan8• com
Michael眉头一皱chusan8• com
主菜居然不是用黑松露做的?
而后他才反应过来,毕竟松镇黑松露的价格那么昂贵,怎么可能每一道菜里面都放黑松露chusan8• com
所以不仅仅是Michael,在场的很多人都不约而同地露出了失望的神情chusan8• com
侍者:“这道惠灵顿牛排是我们的主厨戚先生改良的新品,他沿用了传统惠灵顿牛排的做法,但是创新地将褐菇换成了松镇出产的野生牛肝菌……”
听见这话,Michael精神一振chusan8• com
惠灵顿牛排为什么会选用褐菇作为原材料?
那是因为褐菇又叫牛排菇,顾名思义就是因为它的口感和牛排相似,而且褐菇肥厚多汁,用来做牛排不仅可以增加牛排的口感层次,还能使牛排更加的鲜嫩多汁chusan8• com
而这,也正是惠灵顿牛排能成为一道英国名菜的主要原因之一c