家店因为名字取得好、点心做得好吃，一开业生意就火爆的不行，日后更是登上米其林榜单，不仅是香江本地的客人，外地的游客来了，也会去们店里尝尝
“盛哥，去黄大仙庙找大师看过日子了，大师说明天就是黄道吉日，这是明天要准备的食材清单，麻烦帮忙进下，这是买东西的钱；还有，明天第一天开业，店里肯定很忙，估计要麻烦们早点起来了”沈隆递过清单和钱
卖鱼盛收下清单，把钱推了回去，“东西给买好，钱就不用了，开店都是每月和们结一次账的，出马肯定能帮搞定”卖鱼盛是老熟人，出马肯定没问题，沈隆这个陌生人过去就不行了
“放心好了，今晚早点下班回来学习”阿萍打着哈欠，这几天她白天在店里帮忙，晚上去舞厅上班，一直没休息好
等在店里上个几天班，看到店里的收入之后，估计就不会再想去舞厅了，到那时候，想必卖鱼盛也能开心些吧？在舞厅上班要陪人喝酒跳舞，阿萍虽然不出台可被占便宜总是少不了，卖鱼盛心里肯定不舒服，可也没办法给阿萍提供更好的工作机会，只能将这些埋在心里
第二天一开业，街坊们就在卖鱼盛、花姑、阿萍的撺掇下过来捧场，尝过沈隆的手艺后赞不绝口，一传二二传三，很快店里就坐满了人
卖鱼盛、阿萍帮忙招呼客人，花姑收银，大家伙儿忙得不可开交，等早餐点过去人稍微少了点的时候，一盘点收入，花姑等人惊讶地张大了嘴巴，收银箱里满满都是钞票
“呦，老板，今天刚开业啊，恭喜发财，恭喜发财”几个流里流气的古惑仔走进来，看样子是想过来收保护费的
“烂仔强，既然是来恭喜怎么连个花篮也不送？”卖鱼盛走过去拍着领头古惑仔的肩膀说道
“啊，是盛叔啊，不知道在这家店么”烂仔强不好意思的挠挠头，也是街坊邻居的孩子，读不进去书也不愿意去工厂吃苦，才做了古惑仔，卖鱼盛、花姑们可以说是从小看长到大的，小时候被父母打多是卖鱼盛、花姑过去劝说
“呐，知道今天是来干什么的，都给准备好了，盛叔不会让难做的”卖鱼盛拿出早就准备好的保护费递过去，在香江开店，这些都是免不了的；不过遇到熟人总能好说话些，卖鱼盛在这儿呆了几十年也不是白呆的
“谢谢盛叔关照，今后有人敢来捣乱就找人叫，保证给摆平”烂仔强拍着胸脯说道，“那盛叔就不打扰们发财了”
“别急着走，这么早过来还没吃东西吧，带几个叉烧包路上吃”卖鱼盛又送了点心，这下烂仔强里子面子都有了
有熟人帮忙照看，店里的生意很快好起来，也没人过来骚扰，只是店里生意太好，卖鱼盛、阿萍再两边跑就有些顶不住了