子到了通往后院的门,拍门叫道:“袁溪姐姐,有人送包子吃了!”
以前县衙后院就住着赵墨沉父女两个,连个下人都没有,他们这些差役是不敢去后院的,现在有了袁溪这个丫头,有事情就敲门让袁溪通传。
毕竟敲门叫一个丫鬟很正常,若是敲门叫县老爷的千金就不适合了。
袁溪听到动静,过来开了门道:“扬子,谁送的包子?”
扬子道:“就是城东老包包子铺的包小新姑娘送来的,说是给赵姑娘尝鲜的。她们家的包子都是现磨的石磨面粉包子,可好吃了!”
袁溪道:“谁家的包子不是石磨磨的?难道还有土磨砖磨?”
扬子讪笑道:“我这不是常听赵姑娘说石磨面粉吗,说惯嘴了,嘿嘿,袁溪姑娘莫见怪。”
她们的世界观里,面粉都是石磨磨的,但赵霜以前吃的面粉大多是现代面粉机磨的,吃到原始的石磨面粉,自己经常很稀罕地说石磨面粉,他们便记住了。
袁溪接过篮子道:“就你贫嘴,行了,我去给赵姑娘尝尝,你等着。”
袁溪拎着篮子走进后院,径直去了赵霜的房间。
守着炭火吃茶的赵霜一下子就闻见包子的味道:“哪里来的包子?”
袁溪道:“城东老包包子铺的包小新送来的,估计是想让您给她的包子提提意见,最好能指点指点她。”
赵霜恍然有种回到前世的感觉,各个饭店酒楼私房菜想方设法地送东西给她吃,想要得到她的一言半语的点评。
到这世界,这个包小新姑娘是第一个主动请自己品尝的,也算是个有先见之明的人。
赵霜拿过一只包子看了看,咬了一口,闻了闻馅料,再咬一口道:“告诉包小新,包子包好后静置半个时辰再上锅蒸,揉面的时候最好不要沾太多生面,馅料……不要剁得这么碎,比照今天的包子,少加四分之一的盐,搅拌馅料的时候,朝一个方向搅动,不要来回拌……就先说这么多吧,再多了她也做不到。”
袁溪一一答应下来,转身要去告诉扬子。
赵霜又叫住她道:“等等,提上这一篮子包子,给前院的差役们分食了吧。”
至于她手里刚吃两口的包子,说真的,真心不好吃,但浪费是可耻的,赵霜咬牙将自己的手里的包子吃光。
讲真,老包包子铺的包子真算不上好吃,父女俩的资质也不够,资质不够勤奋凑,就从包小新姑娘这份聪明和