个小时之后，花月楼和粉嫩男洗漱完之后，都十分狗腿的跑到了厨房qsxs8。cc
“吃什么啊，吃什么？”
粉嫩男看着桌子上大堆的食材，着急的问道qsxs8。cc
庄秋说道qsxs8。cc
“来道惠灵顿牛排把？”
“哇？！你还会做这个？”
粉嫩男惊讶的看着庄秋qsxs8。cc
“这惠灵顿牛排想做好可是不容易qsxs8。cc”
“庄爷真的是什么都会啊qsxs8。cc”
“从庄爷上一次随意的用红酒做菜我就知道，庄爷肯定会很多的西餐qsxs8。cc”
“庄爷真的是永远的神啊qsxs8。cc”
“惠灵顿牛排，听着都要流口水了qsxs8。cc”
……
庄秋笑着说道qsxs8。cc
“别误会，我也是第一次做，明天想给我亲爱的粉丝做，现在给你们做，只不过是让你们先试试味道qsxs8。cc”
“这么工具人吗？”
花月楼不满的说道qsxs8。cc
庄秋淡定的点点头qsxs8。cc
“我觉得这么久了，你们应该能够清楚的找到你们自己的位置了啊qsxs8。cc”
庄秋说完，看着直播间的人说道qsxs8。cc
“这惠灵顿牛排由来是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”qsxs8。cc因为当初公爵非常喜欢这道菜肴，所以因此命名qsxs8。cc”
“据传，1450年法国人就发明了“肉派”这种东西，其实大同小异就是用刀将肉剁碎放入起酥中烤制，这便是“惠灵顿牛排”最早的做法qsxs8。cc”
“其实我最佩服的还是庄爷这一点，不管干什么都能够找到相关的解释出来啊qsxs8。cc”
“可不是嘛，这个世界上还有还什么是庄爷不知道的吗？”
“居然和滑铁卢有关系，作为资深吃货，我真的表示自己完全不知道qsxs8。cc”
……
“我可是治教你们一次，看好了啊qsxs8。cc”
说完，庄秋开始清理手里的材料qsxs8。cc
先是将菲力牛排去掉多余的脂肪，蛋黄打撒，将蘑菇打成泥qsxs8。cc
随后庄秋拿出来一个平底锅，又开了一个新鲜的黄油qsxs8。cc
锅里加黄油融化，下洋葱丁中火炒软qsxs8。cc加蘑菇碎和白兰地酒，翻炒8-9分钟至汁水收干qsxs8。cc稍凉后，加鹅肝酱拌匀，放盘子里待凉qsxs8。cc
庄秋拿出一个透明的塑料手套套在了手上qsxs8。cc
然后在牛排的表面抹好了粗盐和黑胡椒，并且不断的按摩牛肉，让牛肉充分的吸收调料的味道qsxs8。cc
随后将牛排放入热油锅，高火每面各煎1分钟上色，出锅后趁热