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第五百九十章 秘密武器(1)

第五百九十章 秘密武器

在这个时代,由于健康膳食的理念还不算特别流行

后世常见的酸奶水果饼干,暂时还没有在英国非魔法界问世,因此如今出现在艾琳娜面前的这些,都是霍格沃茨家养小精灵们根据她的描述,反复尝试了数十次之后,才好不容易制作出来的作品

这些酸奶水果夹心饼干延续了英式饼干的传统烘焙方式,辅助食材除了酸奶和水果之外没有添加别的高热量、高脂肪食材,简而言之,就是哪怕稍微多吃一些也不会发胖

失去了黄油、糖粉、牛奶这些的辅佐之后,烘焙出来的饼干本身就没有太浓郁的香味了,只剩下了小麦粉的本味

不过这样一来,才可以让镶嵌在其中果干夹心的清甜、酸奶涂层的香润能够成为主角,让原本有些干燥的饼干变得柔和起来

咔嚓

艾琳娜用手轻轻掰开饼干,舔了舔嘴唇,眼睛逐渐亮了起来

“难以置信,居然能纯手工制作出这么层次分明的分层烘焙,魔法真好用啊……”

从截面看到,她可以清晰地看到这块小饼干被分为了四层

最上面的那一层是由低脂酸奶调制而成的酸奶涂层

酸奶层呈哑光乳白色,看着有一种优雅高贵的感觉薄薄的酸奶层附着在饼干上,看起来格外诱人,入口即化,奶香浓郁,给整块饼干带来淡淡的酸甜味

第二和第四层则是用新鲜小麦烘焙而成的饼干主体,松脆可口,拥有丰富的谷物香气

至于最重要的第三层,则是占据了饼干三分之一体积的水果夹心,以深色浆果为基底,口感甜软有嚼劲,与松脆的饼干层形成了鲜明的对比而经过了霍格沃茨家养小精灵的稍微降温之后,更是多了一种沁人心脾的口感

嗷呜一口咬下去,奶香浓郁、酸甜果味、酥、软、脆全都汇聚在了一块饼干之中,口感立体而丰满,软软的浆果酸甜,配上酥脆的小薄饼,简直……太美味了!

咔嚓、咔嚓、咔嚓……

“……嗯唔,这个是草莓馅的、这个是芒果馅、这个味道是欧洲木梅、这个是覆盆子口味的,咦,这里混了菠萝,应该是拉文克劳那边种的……”

咔嚓、咔嚓、咔嚓……

“唔,不能再吃了,晚上还要吃饭呢……嗝……”

伴随着宛如某种啮齿动物啃食坚果的声音,艾琳娜身上的疲惫和懒散气息逐渐开始消散,女孩轻轻打了一个小嗝,抬起头看了一眼已经空了一大半的点心架子,这才重新坐回到自己的办公桌前,开始继续处理刚才未批复的信件

意犹未尽地舔了舔嘴唇边的饼干渣,艾琳娜拿起羽毛笔,在羊皮纸上飞快地书写起来

“亲爱的道格拉斯:

“作为天命集团首席财务官(CFO)兼古灵阁投资总监(CIO

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